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Snapdishの料理写真:鶏雑炊
本日オフなので酒盛り続行中( ・∀・)
酒のアテからの~小腹満たしナウ
未だ呑む🐘ぱぁお~ん(笑)
12/20更新
鶏雑炊 本日オフなので酒盛り続行中 酒のアテからの 小腹...
出汁を引くのと三つ葉が決め手 鶏肉 雑炊 鶏もも肉 鶏肉料理 椎茸 三つ葉 みつ...
材料: 鰹節 各種節 昆布 鶏腿 三つ葉 九条ねぎ 椎茸 卵 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:ふわトロオムライス〜トマト甘酢餡かけ〜甘酒ラッシードリンクも♡
ふわトロオムライス トマト甘酢餡かけ 甘酒ラッシードリン...
今日のお昼ご飯 ふわとろオムライス     トマト甘酢餡がけ さつまいもサラダ ...
材料: 卵 糀甘酒 バター 玄米入りご飯 プチトマト 酢 糀甘酒 水...
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Snapdishの料理写真:潮騒フグの炙りポン酢
潮騒フグの炙りポン酢
冷凍保存しておいた潮騒フグを焼き霜造りにしてポン酢で和えました うんまいですよ ...
材料: 潮騒フグ 大根輪切り 人参の千切り 柚子の皮 大根おろし 昆...
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Snapdishの料理写真:ねぎ焼き
ねぎ焼き
昨日作ったすじコンと九条ねぎで 久しく食べてないので記憶が曖昧 これで合ってるん...
材料: 生地 薄力粉 出汁 鰹粉 紅生姜 天カス 山芋 卵 具 すじ...
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Snapdishの料理写真:カマンベールの奴風
カマンベールの奴風
我が家の定番おつまみです カマンベールをたっぷりのねぎで醤油を少々かけて食べます...
材料: カマンベール お好きなネギ 鰹節 醤油
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Snapdishの料理写真:九条葱最強味噌クリームソースのハンバーグ
九条葱最強味噌クリームソースのハンバーグ
本日 模試受けに行きました 散散デスとろいや 普段時計つけないので電池交換し忘れ...
材料: ハンバーグ 九条葱 エリンギ バター サラダ油 西京味噌 酒...
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Snapdishの料理写真:🇻🇳ベトナムフォー
ベトナムフォー
業務スーパーシリーズ 家族みんなパクチーはダメなので九条ねぎにしました フォーは...
材料: フォー 業務スーパー細麺タイプ 鳥むね肉 干し椎茸 木耳 人...
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Snapdishの料理写真:Flowerさんの料理 豚肉の胡麻味噌鍋
Flowerさんの料理 豚肉の胡麻味噌鍋
我が家定番の胡麻味噌鍋 完成 食べる直前にたっぷりの九条ネギを乗せます そして最...
材料: 昆布出汁 料理酒 すり胡麻 ねり胡麻 麦味噌 豚肉 何でも大...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ焼き豆腐の胡麻味噌ナッツソースかけ
厚揚げ焼き豆腐の胡麻味噌ナッツソースかけ
お豆腐屋さんの厚揚げ焼き豆腐をグリルして 白ゴマと味噌 ラカントを混ぜ合わせ 仕...
材料: 厚揚げ豆腐 白胡麻 すりごま 味噌 みりん ラカント 九条ネ...
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Snapdishの料理写真:鯛釜めし
鯛釜めし
おうちで釜めし第3弾 いつからシリーズ化した 真鯛のかぶとを焼いてとった出汁で炊...
材料: 真鯛の頭 カマつき 米 竹の子 干し椎茸 油揚げ 長ねぎ 青...
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Snapdishの料理写真:旬の筍と蛤の酒蒸し🌿
旬の筍と蛤の酒蒸し
孫たちが潮干狩りにお出かけして来たそうで立派な蛤をいただきました 先日娘の旦那さ...
材料: オリーブオイル 刻んだニンニク たけのこ ハーブ塩 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:九条ねぎと生姜たっぷりの豆腐つくね
九条ねぎと生姜たっぷりの豆腐つくね
autumn moon predawn つくね 九条ねぎ 豆腐 鶏むね おつまみ...
材料: 鶏むね肉 水切りした豆腐 片栗粉 ねぎ しょうが シャンタン...
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Snapdishの料理写真:ほろほろ牛すじ煮込み
ほろほろ牛すじ煮込み
牛すじが 安売りしてると大量に買ってつくって冷凍です おつまみに最高です おつま...
材料: 牛すじ肉 材料A 大根 扇切り こんにゃく 短冊切り 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:わさびポン酢で鶏皮を食べました
わさびポン酢で鶏皮を食べました
こんばんは お疲れ様です からあげビールさんの料理で使わなかった鶏皮を使いました...
材料: 鶏皮 刻み九条ねぎ ヤマサ昆布ポン酢 わさび
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