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Snapdishの料理写真:かきたま餡かけ焼きうどん
かきたま餡かけ焼きうどん
モデル何だかわかる
材料: 卵 出し汁 醤油 塩 うどん 白菜 むきエビ かにかま 水溶...
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Snapdishの料理写真:煮しめ
煮しめ
我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...
材料: 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん 里芋 ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐
炒り豆腐
定番 大好き 炒り豆腐 あらっ 写真はしめじなのにレシピに椎茸って書いちゃった ...
材料: 豆腐 ごぼう 人参 椎茸 絹さや 酒 てんさい糖 塩 白だし...
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Snapdishの料理写真:梅の料理酒 煮魚 肉料理に 炊飯器で作ってみました。
梅の料理酒 煮魚 肉料理に 炊飯器で作ってみました
使える 梅の香りが料理酒にうつり酸味がでました 煮魚の香りが確実にあがります 多...
材料: 梅 料理酒
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Snapdishの料理写真:肉団子と春雨と新ワカメの酸辣湯風
肉団子と春雨と新ワカメの酸辣湯風
自宅前の桜は満開となりましたが雨も降ってきて花冷えのする今夜酸っぱ辛いおかずスー...
材料: 肉だね 豚挽き肉 ネギ 酒 水 片栗粉 おろし生姜 塩 春雨...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
生姜焼きなりd
材料: 豚肉 玉ねぎ 醤油 砂糖 みりん 酒 しょうがチューブ
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Snapdishの料理写真:はじめての手打ちそば
はじめての手打ちそば
焰藏さんの粉で三七そば まずはもりそばでいただきました 切りまではスムーズだった...
材料: そば そば粉 薄力粉 水 つゆ 2 3回分 だし 水 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:♡ピリ辛こんにゃくステーキ♡
ピリ辛こんにゃくステーキ
こんにちは 本年もどうぞよろしく お願いします お正月はどうしても 食べ過ぎてし...
材料: 黒こんにゃく 酒 みりん 醤油 鷹の爪 ごま油
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Snapdishの料理写真:豆花
豆花
台湾スイーツの豆花です カラータピオカがカラフルで映るかと思って買ったんだけど ...
材料: 豆乳 ゼラチン 三温糖 黒糖シロップ 黒糖 水 生姜
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Snapdishの料理写真:さらさ押し
さらさ押し
実は今回 卵そぼろを裏ごすのを忘れて ちゃんと押し固める事が出来ませんでした 失...
材料: 卵 カニフレーク又はカニのほぐし身 砂糖 塩 薄口醤油 きゅ...
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Snapdishの料理写真:ピザ生地レシピ付き♥照り焼きピザヽ(。>▽<。)ノ
ピザ生地レシピ付き 照り焼きピザ
発酵なしっ めちゃ簡単にもちもちのピザ生地できちゃぃます
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブ油 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:豚肉の紅茶煮
豚肉の紅茶煮
昔大好きだった料理 肉料理は食べないけれど 久々に食べたくなりました
材料: 豚肩ロースブロック 紅茶 生姜 a醤油 a酢 aミリン a黒...
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Snapdishの料理写真:翡翠ナス素麺
翡翠ナス素麺
漬けておいた翡翠茄子をそうめんと一緒に冷麦のような素麺でした 翡翠ナス 素麺 梅...
材料: 茄子 素麺 梅肉 昆布と鰹の出汁 薄口醤油 塩 味醂
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Snapdishの料理写真:お餅のための和風ポトフ
お餅のための和風ポトフ
コンソメとヤマサの絹醤油で お餅にピッタリなポトフを作りました トロトロの豚バラ...
材料: 豚バラかたまり 玉ねぎ 白菜 にんじん じゃがいも 餅 ニン...
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