元料理人でダシがどうの火の通りや火加減がどうのとうるさい旦那が絶賛してくれました
材料: 牛肉切り落とし バラ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 小麦粉...
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タラのタンドリーソテーです お魚はタラでなくても鮭やブリ ハマチ 鰆などの切り身...
材料: タラ等魚の切り身 赤パプリカ 黄パプリカ ブロッコリー オリ...
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らでぃっしゅぼーやさんの パレット8種 より 牛蒡を使ってフレンチ風です とって...
材料: 牛蒡 白身魚 1本50 玉ねぎ にんにく ブイヨン バルサミ...
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牛タンを1本買いしたので牛タン祭り 下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンス...
材料: ユッケジャンスープ 牛タン切り落とし部分 エリンギ 人参 長...
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昨日夜に届いた黒舞茸 一昨日SDさんより黒舞茸が届くと連絡があり 仕事中 ワクワ...
材料: 黒舞茸 真 玉ねぎ コンソメ ブイヨン 水 豆乳 牛乳 れん...
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今週は娘が東京へ行っていて いないのでランチ作りはなく パパのお弁当を作った後 ...
材料: 茄子 パプリカ赤 黄色 アスパラ 青じそ 梅干し 麺つゆ 水...
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万能味ソースにプラスアルファするなら と考えて一番してみたいと思ったのが スパイ...
材料: 干し野菜 ごぼう れんこん 干しきのこ えのき しいたけ に...
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スープカレーと重ね調理で蒸したら スパイシーな香りが移ってしまったけど まぁカレ...
材料: 無調整豆乳 にがり 黒蜜 黒砂糖 きび砂糖 水 生姜すりおろ...
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大根買ったけどど しよっかな って出会ったのがコレ 家にある材料 調味料で出来る...
材料: 大根 鳥もも肉 塩コショウ 玉ねぎ 水 赤ワイン コンソメの...
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