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名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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レシピ書くまでもないので あたたかいタンメンはよく作るので今回はそれを冷たくして...
材料: 中華麺 水 ニンニク微塵切り 味覇 塩胡椒 醤油 キャベツ ...
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最近切り餅を使っておこわ風に炊くレシピをよく目にするので 残ってたお餅でやってみ...
材料: 白米 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 醤油 オイスターソース 甘...
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おでん作ったら大根の皮がいっぱい もったいないので ピリ辛のぱりぱり漬けを作りま...
材料: 大根の皮 茹でた大根の葉 お好みで 塩 香辣醤 シャンラージ...
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今日は豆板醤を多めに入れてピリ辛に 卵焼きまきまきの中身は たくさん頂いた水菜と...
材料: 豚肉 しょうゆ 溶き卵 片栗粉 サラダ油 れんこん あく抜き...
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ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 鎮江黒酢 菊水純米生原酒...
材料: 豚バラ肉 塩胡椒 腐竹 鎮江黒酢 水 砂糖 青山椒 ピーマン...
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中濃ソース大さじ2 糀美人大さじ1 この調味料のみで とても美味しいメイン料理が...
材料: 豚ひき肉 長なす 普通でも可 ごま油 長ネギ 中濃ソース 生...
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いつも言ってますが 水で溶かないで今回は丸鶏スープで割ってかなり出汁の効いた濃厚...
材料: 中華麺 辛味噌タレ 豆板醤含む オイスターソース 丸鶏ガラス...
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