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Snapdishの料理写真:白菜のブレゼ 中華あんかけ
白菜のブレゼ 中華あんかけ
いつもだったら白菜もあんの具材にしてるんだけど 今日は白菜が主役 白菜を大きいま...
材料: ミニ白菜 油 塩 筍 人参 椎茸 豚小間切れ肉 油 水 鶏が...
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Snapdishの料理写真:鶏皮パリパリ伝説!揚げ鶏皮の甘酢あんかけ 企業秘密を解く👍 鶏皮はポテチ並みにパリパリ😁
鶏皮パリパリ伝説 揚げ鶏皮の甘酢あんかけ 企業秘密を解く...
過日 中華な居酒屋で食べた鶏皮がパリパリで店主に尋ねるが 企業秘密 と言われた ...
材料: 鶏皮 塩胡椒 お好みスパイス 片栗粉 米粉 キッチンペーパー...
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Snapdishの料理写真:茄子と卵と豚肉のオイスター炒め
茄子と卵と豚肉のオイスター炒め
町中華で あるやつ シンプルにごはんが 美味しいおかず ちょい手間かけて作ったら...
材料: 米茄子 豚小間 卵 長ネギ 生姜 合わせ調味料 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:簡単&節約!!ふわとろ天津飯
簡単 節約 ふわとろ天津飯
時間がないときでも しっかり食べたい 程よい酸味で 食欲も湧きます 少ない材料で...
材料: 卵 カニカマ ブロッコリースプライト 塩こしょう 水 丸鶏が...
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Snapdishの料理写真:うまつゆ中華 ブロッコリーのカニカマあんかけ
うまつゆ中華 ブロッコリーのカニカマあんかけ
簡単で 美味しくを考えてみた一品 旬のブロッコリーに カニカマ 卵白で うまつゆ...
材料: ブロッコリー カニカマ 卵白 調味料 うまつゆ 水 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺✨✨ゆっこちゃんの食べラー入りで旨旨😙👍🏼
汁なし担々麺 ゆっこちゃんの食べラー入りで旨旨
毎日毎日暑いね あまり を使いたくないんだけど そうもいかないからね 笑 またも...
材料: 豚ひき肉 青梗菜 長ねぎ ニンニク 微塵切り 中華生麺 白す...
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Snapdishの料理写真:ユウキ「おいしい世界ごはんパートナー」2月〜一足早く春の新商品をお試し!アレンジレシピ大集合〜❶
ユウキ おいしい世界ごはんパートナー 2月 一足早く春の...
お疲れ様です ユウキ食品様とsnapdish様のタイアップで おいしい世界ごはん...
材料: 絹揚げ2枚入り 片栗粉 長ネギ白い部分 ニラ 米油かサラダ油...
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Snapdishの料理写真:なめことじゃこ、お豆腐、ちくわで中華丼!
なめことじゃこ お豆腐 ちくわで中華丼
なめこのヌルヌル ムチンを摂取しました
材料: ちくわ お豆腐 じゃこ なめこ 鶏ガラスープの素 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:ふわたま小松菜 黒酢あんかけ
ふわたま小松菜 黒酢あんかけ
ふわたま 天津 卵 小松菜 おかず 黒酢あんかけ
材料: 卵 小松菜 中華出汁顆粒 水 砂糖 黒酢 片栗粉
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Snapdishの料理写真:芝エビのエビマヨと菊水
芝エビのエビマヨと菊水
先日ユウキ食品さんの本社で行われたユウキ食品 菊水酒造のイベント 中華と日本酒の...
材料: 芝エビ 有頭殻つき 片栗粉 ピーナッツ 素煎り トッピング用...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
辛口のスパークリングと合わせてみました 辛口のソースが残るので バゲットにつけて...
材料: エビ 大きめのブラックタイガー 豆板醤 ニンニク 生姜スライ...
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Snapdishの料理写真:ガパオあんかけ焼きそば
ガパオあんかけ焼きそば
冷凍庫の整理整頓で発掘されたガパオ ホーリーバジル とプリックチーファー タイの...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ ピーマン プリックチーファー 又は赤ピーマ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:餃子鍋
餃子鍋
パプリカなどで色を出して餃子鍋を作りました
材料: 豚の挽肉 白ネギ 水 塩 片栗粉 ごま油 醤油 パプリカ に...
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