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Snapdishの料理写真:無水えだ豆
無水えだ豆
らでぃっしゅぼーや様のえだ豆を使いました えだ豆って 茹で加減が難しい うっかり...
材料: えだ豆 塩
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Snapdishの料理写真:夜、呑んだあとのおやつに
夜 呑んだあとのおやつに
手作りレモンジャムのプチケーキ たまごをしっかり泡立てた分 シュワっとほどけて ...
材料: 卵 甜菜糖 薄力粉 グレープシードオイル 豆乳 牛乳 ジャム...
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Snapdishの料理写真:🌑黒豆💣 お砂糖だけで炊きました
黒豆  お砂糖だけで炊きました
Sweet Black Soybeans 重曹や色づけの鉄などを使わず 水と糖だ...
材料: 日数 黒豆 白ざらめ グラニュー糖など
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Snapdishの料理写真:ポトフ
ポトフ
今年初ポトフ 母が送ってくれた香川県産のやけに細い牛テールと金時人参とデストロイ...
材料: 牛テール デストロイヤー じゃがいも とうや じゃがいも イ...
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Snapdishの料理写真:キムチーズチヂミ
キムチーズチヂミ
先日収穫したニラを使い切りたかったので 昨夜はチヂミにしました いつもはキムチと...
材料: 小麦粉 片栗粉 水 鶏ガラスープの素 ニラ 玉ねぎ キムチ ...
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Snapdishの料理写真:ミョウガの肉巻き&エシャロットの生ハム巻き😊❣️
ミョウガの肉巻き エシャロットの生ハム巻き
金曜日に作ったおかずです 暑いのでさっぱりなミョウガをお肉に巻いて焼いてみました...
材料: ミョウガ 薄切り豚もも肉 塩コショウ お醤油 お酒 薄力粉
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Snapdishの料理写真:シンプル・唐揚げ🍗
シンプル 唐揚げ
Fried Chicken ただの唐揚げ 最近は数時間下味につけ込んだりなどと手...
材料: 手羽元 ガラスープのもと オイスターソース こしょう 片栗粉
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Snapdishの料理写真:手羽元のスパイシーコーラ煮・鮭クリームソースの晩ご飯🍀
手羽元のスパイシーコーラ煮 鮭クリームソースの晩ご飯
コーラの炭酸効果で肉がホロホロに柔らかくて アジアン的な複雑な味がたまらなく好き
材料: 手羽元 コーラ 醤油 酒 唐辛子好みで シナモンスティック ...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ
中華おこわ
寒い日には 温かいものが食べたい気分 蒸籠で蒸した中華おこわが無性に食べたくなっ...
材料: 餅米 たけのこ水煮 甘栗 人参 干し椎茸 干しエビまたは海老...
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Snapdishの料理写真:ほっくり♨️長芋と鶏もも肉の梅甘酒煮
ほっくり 長芋と鶏もも肉の梅甘酒煮
ずーーっと気になってた マルコメさんとこの糀甘酒 願い が届いて うちにもやって...
材料: 鶏もも肉 皮をとって 塩 酒 長芋 しめじ 大きいパック 糀...
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Snapdishの料理写真:我が家の海老トースト
我が家の海老トースト
子供たちの熱いリクエスト
材料: 海老 鶏ひき肉 白ネギ 卵白 ナムプラー レモン汁 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
やっつけ作業 温玉失敗 殻と一緒に白身が全部どっか行っちゃった
材料: 牛細切れ 玉ねぎ 生姜 アサツキ 温玉 水 顆粒和風だし 酒...
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Snapdishの料理写真:カスタードクリーム〜甘酒使用
カスタードクリーム 甘酒使用
カスタードクリーム 甘酒使用 シュークリーム食べたい 買う いや クリーム作る ...
材料: 卵 砂糖 小麦粉 牛乳 バニラオイルかバニラペースト ラム酒
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Snapdishの料理写真:まんまるズッキーニのファルシーとトマトとレモンの冷製パスタ🌸
まんまるズッキーニのファルシーとトマトとレモンの冷製パス...
まんまるなズッキーニをいただいたのでファルシーを作りました ズッキーニの中身とベ...
材料: まんまるズッキーニ ベーコン トマトソース お好みのチーズ
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