ルヴァン種  塩  のレシピと料理アイデア

うほーーーー クープ ガッツり 入りました 3 自家製酵母 自家製酵母パン ルヴ...

久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...

カッコイイSTAUBとか持ってないので うちにあったダッチオーブンで作りました ...

はったい粉入りのパンです こうせんのこ 麦こがし まぁ軽く言うと 血中のコレステ...

ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...

100gのエシレバター有塩　990円に 半額シールが貼られていたら 消費期限は当...

ボンちゃんのルヴァン酵母のクッキー 焼きました 艸 ボンちゃんがあれだけ沢山作っ...

べったらべったらな生地なので只管スケッパーで切り混ぜ 早期にそのままドライフルー...

ちょっとヘンテコな形の紅芯大根 糀甘酒と一緒にシロカでピッ 甘いトロトロ大根に ...

こんにちは 2019 06 04 火 今日は 21 の予報です パン修行は有機レ...

例の塩を忘れた チーズ輪っかパンでサンドイッチ ベビーリーフ わさび菜 きゅうり...

ほの甘 粗目感自体がお菓子っぽいんだけど溶け易いのでふつーに混ざってしまいました...

これも 塩入れ忘れ 涙

野菜室で2日程待機 最近は 保温中の炊飯器の上に布をかませて復温してます いい感...