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Snapdishの料理写真:春野菜と鰯の香草パン粉焼き
春野菜と鰯の香草パン粉焼き
鰯の香草パン粉焼きに旬の菜の花を添えました 菜の花の辛みがパン粉焼きと一緒に食べ...
材料: 鰯 三枚おろし 赤玉ねぎ 菜の花 プチトマト 黒オリーブ ハ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とスナップエンドウの
オイスターチャーハン
牛肉とスナップエンドウの オイスターチャーハン
コクのあるオイスター炒飯 炒飯作りの温度とタイミング 肉類が柔らかく 中華の下味
材料: 卵 1 ご飯 牛肉 好きな部位 スナップエンドウ 50g ね...
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Snapdishの料理写真:マシュマロ
マシュマロ
最近UPするの お菓子とかデザートばかりだな 明日にでも 卵黄使ったおかずの紹介...
材料: 卵白 粉ゼラチン 水 蜂蜜 バニラエッセンス コーンスターチ...
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Snapdishの料理写真:あのコストコのマショマロのココア生地で包んで焼きました。
あのコストコのマショマロのココア生地で包んで焼きました
コストコで買ったマショマロをチョコペーストで包んで焼きました クリスマスらしいお...
材料: 小麦粉 ココアパウダー 発酵バター 三温糖 卵 チョコチップ...
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Snapdishの料理写真:豆腐白玉🍡だんご

抹茶🍡白胡麻🍡黒胡麻
豆腐白玉 だんご 抹茶 白胡麻 黒胡麻
お団子好きな息子が沢山食べれるように作ってみました 冷凍して 自然解凍でもやわら...
材料: 白玉粉 豆腐 片栗粉 豆乳 抹茶スティック 白胡麻 黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:スコーン
スコーン
外はサックリ 中はふんわりの伝統的な英国風スコーンです クロテッドクリームやジャ...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー バター 三温糖 牛乳
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Snapdishの料理写真:ツブ貝と青梗菜の簡単炒め
ツブ貝と青梗菜の簡単炒め
三分クッキングより早いよー
材料: ツブ貝の缶詰 青梗菜 卵 ニンニク 酒 醤油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:栗のパウンドケーキ
栗のパウンドケーキ
一日置いたり アルコール飛ばした洋酒かリキュール類を塗るとさらに深みのある美味し...
材料: 無塩バター 小麦粉 薄力粉 砂糖 グラニュー糖 卵Mサイズ ...
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Snapdishの料理写真:アジのエスカペッシュ
アジのエスカペッシュ
アジの三枚おろしの練習で4尾買ったので作りました
材料: アジ 人参 長ネギ 醤油 酒 小麦粉 オリーブオイル ポン酢
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Snapdishの料理写真:休日の塩パン(配合完璧!過発酵に(泣)の巻)
休日の塩パン 配合完璧 過発酵に 泣 の巻
夏休みが無かったパパとの貴重なお休みに 冷水でゆっくり仕込んだつもりが暖かな日和...
材料: 万能小麦粉 強 薄50 50 冷水 イースト菌 グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:得意なカステラーん!
得意なカステラーん
久々に爆食いしたいー でも減量中 辛いよー 笑
材料: 卵 Mサイズ 8個 砂糖 250g 強力粉 200g はちみ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で初黒豆
圧力鍋で初黒豆
初めて作った割には 上手くできました 写真は煮た当日なのでまだ色が薄いかな
材料: 黒豆 浸した水 三温糖 ヤマサ醤油
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Snapdishの料理写真:ほっけの香草エスカベッシュ
ほっけの香草エスカベッシュ
新鮮なほっけだったので三枚におろしてエスカベッシュに お洒落に香草焼きで 付け合...
材料: ほっけ ローズマリー 塩 白ワインビネガー 砂糖 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:憶良のレシピ ソーキそば
憶良のレシピ ソーキそば
半生の沖縄そばにソーキ 煮玉子 ネギ 紅生姜を乗せて 途中自家製コーレーグスで味...
材料: 沖縄そば 生 豚三枚肉 玉子
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