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Snapdishの料理写真:ホタルイカの胡桃白和え
ホタルイカの胡桃白和え
ホタルイカ料理の新作が出来ました オリーブオイル醤油漬けに続くホタルイカ料理の自...
材料: ホタルイカ ボイル よく水を切った豆腐 絹 生胡桃 剝き 砂...
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Snapdishの料理写真:富山ブラックリゾット
富山ブラックリゾット
晩春の富山イタリアンピクニックその二の皿 富山ブラックリゾット イカスミと黒作り...
材料: 七尾産紋甲烏賊 富山コシヒカリ玄米 みかん蜂蜜 昆布出汁 野...
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Snapdishの料理写真:【お通し】ツナとオイルサーディンのネギごまパスタ
お通し ツナとオイルサーディンのネギごまパスタ
お通し おつまみ 富山市の太陽と月の物語で食べれます taitsuki stor...
材料: パスタ 長ネギ 白 ツナ缶 オイルサーディン缶 いりごま に...
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Snapdishの料理写真:甘エビの宝石箱(奥能登産子持ち甘エビの、レモン酢漬けブロッコリーの茎とラディッシュ包み)
甘エビの宝石箱 奥能登産子持ち甘エビの レモン酢漬けブロ...
北陸の夏獲れ甘エビを使った皿を3品考えました ANTIPASTO 甘エビの天ノ川...
材料: ラディッシュ 二十日大根 ブロッコリーの太茎 カリフラワーも...
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Snapdishの料理写真:これは自信作❗️ホタルイカとセロリのヤキージョ(焼き〜じょ😆)
これは自信作 ホタルイカとセロリのヤキージョ 焼き じょ
今年もホタルイカか て てきましたね 富山湾のはまた これからて すか 旬の味覚...
材料: ホタルイカ ボイル セロリ ニンニク パン粉 塩 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:リリーさんの切り身でカンタンアクアパッツァの素で『アクアパッツァ鍋』
リリーさんの切り身でカンタンアクアパッツァの素で アクア...
今日はとても寒いので地元富山県産の鮭の切り身でアクアパッツァを作りました スープ...
材料: 切り身魚 アサリ 海老 オリーブ ブロッコリー ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:富山湾の白い宝石💎白エビのアヒージョ
富山湾の白い宝石 白エビのアヒージョ
これはアヒージョというよりは ぎゅうぎゅう焼きやな 白エビちゃんの自慢の長 いヒ...
材料: 白エビ マッシュルーム オリーブオイル ニンニク 岩塩 あれ...
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Yummy SQUAD ハロウィンピザ かぼちゃバージョ...
ジャーン   Part2 ピザを焼く時は2枚 うちの定番です 分量2枚分が作りや...
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Snapdishの料理写真:鯖燻製のオイルパスタ
鯖燻製のオイルパスタ
本日のランチ 昼間から 酒 いちごのスパークリングワイン 富山で買った鯖燻製 試...
材料: パスタ 鯖燻製 大葉 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:白えびとタケノコのパスタ
白えびとタケノコのパスタ
いただき物の富山産白エビをパスタに 白エビのヒゲが気になる場合は カットして使う...
材料: 白エビ タケノコ ニンニク オリーブオイル 白ワイン スパゲ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとアスパラのペペロン炒め
ホタルイカとアスパラのペペロン炒め
まだコメントも返せてないのに投稿ごめんなさい ボチボチ落ち着いてきたなぁ なんて...
材料: ボイルホタルイカ アスパラ にんにく 醤油 塩 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:まあやちゃん風                                      マグロのステーキのWソース                                   パプリカクリーム/バルサミコ醤油バター
まあやちゃん風 マグロのステーキのWソース パプリカクリ...
先日まあやちゃんのパーティー料理に出してもらった一品です 甘みと酸味のバランスが...
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Snapdishの料理写真:簡単❗️ホタルイカの下ごしらえのやり方 旬のホタルイカを美味しく食べよう😋
簡単 ホタルイカの下ごしらえのやり方 旬のホタルイカを美...
いよいよ3月に入り富山湾のホタルイカ漁も解禁 もうすでに他県産のものは出回ってい...
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Snapdishの料理写真:昆布締め鱈でカルパッチョ、あのトマトソースでお豆とズッキーニのパスタ…そしてカンパリ!!
昆布締め鱈でカルパッチョ あのトマトソースでお豆とズッキ...
鱈に十分昆布の旨味が染み込んでいるからそのまんまでも美味しいー 富山の味がするー...
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