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Snapdishの料理写真:うめぼし
うめぼし
毎年少しずつ低塩にしています
材料: 南高梅うめぼし うめ10kg 塩1kg 赤シソ5kg
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Snapdishの料理写真:肉みそ香味麺😋もう〜暑いと麺類多し〜〜(゚□゚;)アワワ(;゚□゚)アワワ💦ヤバッ😁
肉みそ香味麺 もう 暑いと麺類多し ヤバッ
台風の影響で今日は猛暑 皆ちゃまも体調崩さないように 今日は仕事お休み取っていて...
材料: キュウリ 青紫蘇 ミョウガ 生姜 白髪葱 肉みそ 豚挽き肉 ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンと春キャベツの紫蘇昆布和え🌸
ピーマンと春キャベツの紫蘇昆布和え
ピーマンと春キャベツをレンチンして 紫蘇昆布の佃煮と和えて これうまつゆを垂らし...
材料: ピーマン 春キャベツ みりん 紫蘇昆布 これうまつゆ いりゴ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚とゴボウのバルサミコ煮
秋刀魚とゴボウのバルサミコ煮
Hi Rick I was wandering how I cooked 秋刀魚...
材料: 秋刀魚 ゴボウ 醤油 バルサミコ酢 砂糖 酒 味醂 水 青紫...
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Snapdishの料理写真:和のセルヴェル・ド・カニュ
和のセルヴェル ド カニュ
和名 絹織工の脳みそ 本来のレシピで使う シブレットやエシャロット等をいちいち買...
材料: フロマージュ ブラン 紫蘇 茗荷 塩 黒胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:包丁いらずの手抜き鮭紫蘇そば。
包丁いらずの手抜き鮭紫蘇そば
超絶簡単旨い ローソンで買った本に出てた のをちょっとだけ変えたやーつ
材料: 冷凍蕎麦 鮭フレーク 大葉 白ごま 3倍濃縮麺つゆ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:お酢で漬ける梅干し( ´ ▽ ` )ノ💗
お酢で漬ける梅干し
お酢で漬ける梅干しに 初チャレンジ 去年 梅シロップを20kg分作ったから 今年...
材料: 梅 塩 穀物酢 赤紫蘇 塩
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Snapdishの料理写真:つぶみそおにぎり🍙4種類~🎶
つぶみそおにぎり 種類
マルコメタイアップ投稿 塩の代わりにつぶみそを使ってアルモンデ 作りました ほん...
材料: 卵 これうまつゆ お水 冷凍枝豆 南高梅 黒ごま ぬか漬け胡...
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Snapdishの料理写真:揚げずに春巻🎶梅紫蘇・ササミ・チーズ…パリパリヘルシー♥
揚げずに春巻 梅紫蘇 ササミ チーズ パリパリヘルシー
油てあげていないのでサッパリ ヘルシーです ノ 物足りない時は 食べる時に好きな...
材料: 春巻の皮 大葉 梅肉 スライスチーズ 鶏ササミ エノキ 長ネ...
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Snapdishの料理写真:長芋とネギ紫蘇梅肉春巻き
長芋とネギ紫蘇梅肉春巻き
夏でも サッパリおつまみにちょうど良いです
材料: 長芋 紫蘇 万能ネギ しらす 梅肉 春巻き皮
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Snapdishの料理写真:スタミナ素麺と焼き茄子ランチ
スタミナ素麺と焼き茄子ランチ
あちち ラ ボーテのマスターに教えてもらったツケダレで素麺とサッパリ焼き茄子
材料: 麺つゆ 調味酢 レモンの絞り汁 山芋 アボカド 鶏卵の黄身
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と蒲焼缶de楽ちんちらし寿司
切り干し大根と蒲焼缶de楽ちんちらし寿司
おはようございます 二日連続切り干し大根です 1人ランチに思いつきで作ったのです...
材料: ご飯 すし酢 熱いご飯にすし酢入れ酢飯作る 切り干し大根 砂...
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Snapdishの料理写真:爽やかシソジュース。
爽やかシソジュース
この時期の期間限定ジュースです 人
材料: 赤紫蘇 砂糖 水 レモン汁
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Snapdishの料理写真:たらこシーフードパスタ
たらこシーフードパスタ
明太子と冷凍シーフードでパスタを作りました 初めてレシピも書いてみました
材料: 明太子 冷凍シーフード タマネギ キノコ 椎茸 マッシュルー...
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