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Snapdishの料理写真:えぼ鯛のタイ風唐揚げ
えぼ鯛のタイ風唐揚げ
今日のお魚はよく肥えたエボ鯛 揚げたて熱々まま ピリ辛ナンプラーのタレで頂きまし...
材料: 小鯛 潰したにんにく ナンプラー 醤油 小麦粉 油 砂糖 に...
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Snapdishの料理写真:紫蘇そうめん
紫蘇そうめん
紫蘇がセールだったので ジェノベーゼ風に 紫蘇 しそ そうめん 揖保乃糸 紫蘇そ...
材料: しそ 松の実 白ごま油 塩 パルミジャーノ 揖保乃糸 トッピ...
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Snapdishの料理写真:レンチン簡単!!茄子🍆の胡麻あえ
レンチン簡単 茄子 の胡麻あえ
レンチンした茄子を タレに漬け込んで ひえひえの 夏にピッタリの一品 野菜料理 ...
材料: 茄子 ピーマン とうもろこし 醤油 砂糖 ごま油 胡麻 茗荷...
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Snapdishの料理写真:♥️秋刀魚のくるくるシソ巻き♥️バルサミコソース
秋刀魚のくるくるシソ巻き バルサミコソース
塩焼きが続くと飽きるので 今日はちょっとオシャレな感じにしてみました 3枚におろ...
材料: 秋刀魚 紫蘇 小麦粉 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:6/8男子高校生弁当 🐙🇮🇹タコ炒飯弁当 *タコ炒飯のレシピUP
6 8男子高校生弁当 タコ炒飯弁当 タコ炒飯のレシピUP
おはようございます 今日は文化祭 15分の休憩時間に食べるお弁当です 準備の為に...
材料: タコ 枝豆 冷凍で パプリカ ピーマン あれば オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ワンボールでお手軽明太クリームパスタ
ワンボールでお手軽明太クリームパスタ
ワンボールでお手軽に作りました
材料: パスタ 1 4mm にんにくみじん切り えのき茸 マッシュル...
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Snapdishの料理写真:レンチンで簡単♪キャベツと豚肉の蒸ししゃぶ
レンチンで簡単 キャベツと豚肉の蒸ししゃぶ
とにかく簡単ですが美味しいですよ
材料: キャベツ 玉ねぎ 豚ロースしゃぶしゃぶ用 青紫蘇 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ピーマンと春キャベツの紫蘇昆布和え🌸
ピーマンと春キャベツの紫蘇昆布和え
ピーマンと春キャベツをレンチンして 紫蘇昆布の佃煮と和えて これうまつゆを垂らし...
材料: ピーマン 春キャベツ みりん 紫蘇昆布 これうまつゆ いりゴ...
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Snapdishの料理写真:しば漬け作ってます😋
しば漬け作ってます
畑の胡瓜と茄子が毎日どっさり採れるので 大好きなしば漬け作り 7 3の夜に下漬け...
材料: 胡瓜 茄子 茗荷 下漬け用塩 材料の3 赤紫蘇 赤紫蘇用塩 ...
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Snapdishの料理写真:うめぼし
うめぼし
毎年少しずつ低塩にしています
材料: 南高梅うめぼし うめ10kg 塩1kg 赤シソ5kg
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Snapdishの料理写真:茄子と胡瓜の冷やし汁と黒米おむすび膳
茄子と胡瓜の冷やし汁と黒米おむすび膳
レシピは冷し汁です 黒米おむすび 南瓜の煮物 梅干し 鳥レバーの生姜煮 枝豆天 ...
材料: 茄子 胡瓜 茗荷 生姜 液体しお麹 出汁 味噌 胡麻
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Snapdishの料理写真:蛸とゴーヤと蓮根さんの紫蘇風味モロヘイヤダレ和え
蛸とゴーヤと蓮根さんの紫蘇風味モロヘイヤダレ和え
さっぱりでネバネバ これはツンデレですね 食感が欲しいので 下処理して冷凍する予...
材料: モロヘイヤの葉 青じそ ゆずポン酢 白だし 水 蛸足 ゴーヤ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実 塩漬け(仕込み)
紫蘇の実 塩漬け 仕込み
大好きな塩漬けにすべく 紫蘇の実採りました しごき取り作業がやってもやっても終わ...
材料: 紫蘇の実 塩
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Snapdishの料理写真:豚ロースのえきんぎ焼き
豚ロースのえきんぎ焼き
短時間で 焼き鳥風にしたかったので 簡単で 本当に簡単です
材料: 豚ロース えきんぎ 塩 コショウ
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