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昨日から仕込んだ豚塊が完成 蒸したので余分な脂落ちたはず 自家製甘酒を朝晩各50...
材料: 豚塊 今回は肩ロース 400g 干しブドウ大さじ2 甘酒10...
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自宅でジャンボ海老フライが食べたくて 海老をよく伸ばして さらに2尾を合体させて...
材料: 鶏ひき肉 おから マヨネーズ 酒 肉用ハーブ塩 肉用ハーブ塩...
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モロヘイヤとお豆腐で簡単白和え 絹豆腐でまろやか モロヘイヤはあまり好きでない娘...
材料: 茹でたモロヘイヤ 絹豆腐 和風顆粒だし 醤油 かつおぶし 砂...
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レンジで簡単茶碗蒸し わたしめちゃくちゃ茶碗蒸し大好き 茶碗蒸しの味でお寿司の美...
材料: 卵 水 塩 顆粒だし 片栗粉 カニ缶 飾りの椎茸 三つ葉 豆...
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なすを麻婆に混ぜちゃうと残った時アレンジしにくいから別々にしました お肉たっぷり...
材料: なす 油 小ねぎ 豚ひき肉 豆板醤 にんにくしょうが塩糀 し...
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これもアリです 私は作る側なので ココアで豆腐の香りを消すつもりでしたが 薄く残...
材料: 水切り木綿豆腐 300g 150g 水切りヨーグルト 白ココ...
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