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Snapdishの料理写真:オイスタソースdeキノコの餡かけ茶碗蒸し
オイスタソースdeキノコの餡かけ茶碗蒸し
PR 餡かけで茶碗蒸しも作ってみました なめこやエノキのキノコを入れて旨味を強化...
材料: 卵 水 和風顆粒だし 醤油 味醂 塩 餡 水 オイスタソース...
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Snapdishの料理写真:牛丼!
牛丼
お家で手軽に牛丼 肉を豚に変えても美味しいです
材料: 牛肉または豚肉 玉ねぎ 砂糖 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり土鍋炊き込みごはん
きのこたっぷり土鍋炊き込みごはん
土鍋で炊くと言うと難しそうですが とても簡単です お米の美味しさを実感できるので...
材料: 米 しめじ 舞茸 その他お好きなキノコ 水 醤油 酒 鶏肉
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Snapdishの料理写真:ぶりとさつま芋、きのこの照焼風ホイル焼き
ぶりとさつま芋 きのこの照焼風ホイル焼き
ぶりを酒 生姜汁に漬けて生臭みをとりホイルにオリーブオイルを塗り玉ねぎをぶりの下...
材料: ぶり切り身 玉ねぎ さつま芋 スライスして固めにレンチンする...
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Snapdishの料理写真:一汁一菜。
一汁一菜
土井善晴氏推奨の一汁一菜に習って今夜のメニューは 豆乳のきのこいっぱいスープ 自...
材料: 鶏モモ 玉ねぎ 人参 キノコ 豆乳 コンソメ 塩胡椒 バター...
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Snapdishの料理写真:万能♡塩麹キノコ
万能 塩麹キノコ
カフェで教えて頂いた塩麹レシピ 簡単なのに 塩麹さんがキノコ さんの旨味をめっち...
材料: しめじ えのき 椎茸 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩麹...
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Snapdishの料理写真:カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
神田 雲林の成毛 幸雄シェフ考案レシピをご紹介 o チキンスープは市販の物で良い...
材料: カニカマ 白菜 乾し椎茸 春雨 エノキダケ 万能葱 チキンス...
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Snapdishの料理写真:鮭とえのきの炊き込みごはん
鮭とえのきの炊き込みごはん
安くて美味しい鮭の アラ そのまま焼き鮭にするには気がひける それならフレークに...
材料: 米 水 生鮭 ウロコをとる えのき 醤油 酒 だし
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Snapdishの料理写真:おかずになるスープ♬肉団子と野菜のスープ
おかずになるスープ 肉団子と野菜のスープ
こんにちは 先日 ゆぅ ちゃんがスープを作って下さった際に 麺を入れたくなると言...
材料: 肉団子 市販 しらたき キャベツ 人参 しめじ えのき ごま...
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Snapdishの料理写真:タットリタン 下味冷凍
タットリタン 下味冷凍
韓国風鶏じゃが
材料: 鳥もも肉 砂糖 醤油 オイスターソース ごま油 コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:長芋梅醤大葉和え・焼き春巻き・豆腐と油揚げえのきのお味噌汁・しらすおろし・オリーブ新漬け・フジッコのカレーがおいしくなる豆でカレー風味の洋風五色豆
長芋梅醤大葉和え 焼き春巻き 豆腐と油揚げえのきのお味噌...
特に買い物をせず あるもので夕飯
材料: フジッコ カレーがおいしくなる豆 厚切りベーコン じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:あり物食材のピリ辛ラーメン
あり物食材のピリ辛ラーメン
寒かったのでお昼はラーメン 白葱は嫌いですが 白髪葱はどういうわけか食べれます ...
材料: お好きなお野菜 お好きなお肉系 白葱 食べるラー油 麺とスー...
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Snapdishの料理写真:鱈のから揚げ餡かけ🍁
鱈のから揚げ餡かけ
昨晩 久ッしぶりに 鱈のから揚げ餡かけを作りました きのこチャンの美味しい季節 ...
材料: 鱈 しめじ えのき 椎茸 餡かけ 水 しょうゆ 砂糖 お酢 ...
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Snapdishの料理写真:絹しょうゆで和ルボナーラ
絹しょうゆで和ルボナーラ
昨夜 台風迫る中作った夕食の1品 気になっていた乳製品を使わずに作るカルボナーラ...
材料: スパゲッティ 乾麺 玉ねぎ えのき茸 ブロックベーコン にん...
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