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Snapdishの料理写真:鶏ささみの塩麹揚げ
鶏ささみの塩麹揚げ
塩麹でお肉がふっくら旨味倍増 衣が片栗粉と米粉なので あっさり軽めの唐揚げです ...
材料: 鶏ささみ 塩麹 片栗粉と米粉 揚げ油 すだち又は塩ポン酢など
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Snapdishの料理写真:りんごとレーズンのフライパンケーキ🌸
りんごとレーズンのフライパンケーキ
ヤバくなってきたりんごをレーズンと一緒にキャラメリゼして卵 牛乳 小麦粉と合わせ...
材料: りんご レーズン グラニュー糖 バター 小麦粉 BP グラニ...
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Snapdishの料理写真:すぐ出来ちゃう(冷やし)タンメン💛
すぐ出来ちゃう 冷やし タンメン
レシピ書くまでもないので あたたかいタンメンはよく作るので今回はそれを冷たくして...
材料: 中華麺 水 ニンニク微塵切り 味覇 塩胡椒 醤油 キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:Nem ベトナムあげ春巻き♪
Nem ベトナムあげ春巻き
中部出身のAnh さん直伝のあげ春巻き 付けだれが美味しいです 中部はあまり甘く...
材料: 豚ひき肉 干し木耳 春雨 玉子 しょうが ヌックマム 付けだ...
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Snapdishの料理写真:おでん出汁リメイク#ほうとう
と、ヨッチャンの大根漬け#牛スジの旨味の入ったコラーゲンぷるぷる出汁で作りました
おでん出汁リメイク ほうとう と ヨッチャンの大根漬け ...
生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
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Snapdishの料理写真:♯427 ハンバーグ&グレービーソース♪
427 ハンバーグ グレービーソース
大根おろしとはまた違った美味しさ 玉ねぎソースの和風ハンバーグ
材料: 合挽き肉 玉ねぎみじん切り パン粉 全卵 塩胡椒 ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:⭐️調味料ひとつだけ♪サックリジューシーな鳥の唐揚げ⭐️
調味料ひとつだけ サックリジューシーな鳥の唐揚げ
最近ハマりにハマっている私のオススメの唐揚げデス 調味料は塩麹だけ 後は胡椒を振...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 普通の塩麹でもOK にんにく又は生姜又...
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Snapdishの料理写真:まっくろ黒スケ花見弁当
まっくろ黒スケ花見弁当
ちびっ子達のお弁当とパパママのお花見デート弁当を作ってみました
材料: 海老と白菜のアーモンド和え 海老適量 白菜適量 アーモンド粉...
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Snapdishの料理写真:麹ブラウニー( ̄(工) ̄)✨✨
麹ブラウニー 工
ヘルシーだけどおいしいってステキ しばらく麹スイーツ続けてみます
材料: 甘麹 りんごピューレ 生おから 塩麹 甜菜糖 菜種油 ラム酒...
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Snapdishの料理写真:45分で出来る簡単ピザ
45分で出来る簡単ピザ
お腹すいたから 有るもので作ってみたよ
材料: バター 牛乳 ドライイースト 砂糖 塩 強力粉 薄力粉
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Snapdishの料理写真:お家ハンバーーーーグ🍖 新ジャガのマッシュポテト🥔ニンジングのグラッセ🥕ゆっくり作ってみた😆
お家ハンバーーーーグ 新ジャガのマッシュポテト ニンジン...
いつもバタバタ作るハンバーーーグ 今日は付け合わせ野菜もゆっくり時間をかけて作っ...
材料: ハンバーグ 合挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 岩塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:連子鯛のレモンバターソテー♪野菜添え
Aya
連子鯛のレモンバターソテー 野菜添え
以前お友達から頂いて大事に冷凍しといた連子鯛 お刺身でも食べられる新鮮なものなの...
材料: 連子鯛 ベーコンブロック 玉ねぎ エリンギ 黄パプリカ ミニ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーのグラタン
ブロッコリーのグラタン
お菓子の缶にオーブンペーパーをしいて 豆乳のベシャーメールソースで スゴくシンプ...
材料: 豆乳400cc 小麦粉大さじ 粉チーズ大さじ ワイン大さじ ...
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Snapdishの料理写真:クロワッサンサンド(アボカドサーモン)
クロワッサンサンド アボカドサーモン
先日焼いたクロワッサンを冷凍しておき スモークサーモンと完熟アボカドのペーストを...
材料: クロワッサン スモークサーモン 完熟アボカド 生クリーム 塩...
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