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Snapdishの料理写真:鳥貝を出汁でシャブシャブ
鳥貝を出汁でシャブシャブ
刺身でちょっと食べて 後はシャブシャブ
材料: 鳥貝 うどんだし ワサビ菜
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:甘海老紹興酒漬け
甘海老紹興酒漬け
漬けるだけ お気軽中華
材料: 甘海老食べたい分 ネギ 生姜 少々
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Snapdishの料理写真:ししゃもとラディッシュのレモンマリネ
ししゃもとラディッシュのレモンマリネ
またまた仕事に行く前の簡単作り置きレシピ 夕飯においしく染みていました ごま油で...
材料: マリネ液 レモン汁 めんつゆ 倍濃縮 水 ごま油
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Snapdishの料理写真:サーモンとトマトの冷製パスタ、自家製ローストビーフ
サーモンとトマトの冷製パスタ 自家製ローストビーフ
余り物のサーモンと頂き物の牛肉の塊肉でちょっとした晩御飯になりました でも野菜が...
材料: 細めのパスタ お刺身用サーモン トマト しらす干し ニンニク...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のジンジャーケチャップ!
鶏胸肉のジンジャーケチャップ
このジンジャーケチャップが何気に癖になる 時々無性に食べたくなる不思議な味なので...
材料: 鶏胸肉 1枚 塩コショウ 適量 薄力粉 衣用 適量 ソース ...
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Snapdishの料理写真:3種のお魚のカルパッチョ
種のお魚のカルパッチョ
皿にニンニク擦り付けて 日本人としてソースにワサビは外せない 笑
材料: ミニトマト 赤 黄 生バジル オリーブオイル メイプルシロッ...
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Snapdishの料理写真:まんま長芋〜王道にわさびと醤油で〜
まんま長芋 王道にわさびと醤油で
長芋を生で食べます わさび醤油と海苔の組み合わせ しゃきしゃきとした食感がくせに...
材料: 長芋 醤油 わさび 焼き海苔 味付け海苔でも可
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Snapdishの料理写真:いわしのおつまみオイル煮
いわしのおつまみオイル煮
子ども達に一枚でもいいから DHA豊富なイワシを食べて欲しくて 味にパンチをつけ...
材料: いわし にんにく みじん切り トマトペースト 唐辛子 塩 オ...
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Snapdishの料理写真:蛸とそら豆の炊き込み飯チーズ焼きおにぎり、茎ワカメの梅和え
蛸とそら豆の炊き込み飯チーズ焼きおにぎり 茎ワカメの梅和...
カリチーズの炊き込みアレンジ
材料: 炊き込みご飯 細切りチーズやピザチーズ 青のり
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Snapdishの料理写真:【実証】ワラサ・イナダの熟成
実証 ワラサ イナダの熟成
東京湾 剱崎松輪という一級ポイントへ ワラサを釣りに行ってきました 名船長のおか...
材料: ワラサ イナダ お酢 塩
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Snapdishの料理写真:サーモンの昆布〆
サーモンの昆布
晩ご飯食べた後 刺身買ってたの忘れてたー と気付き ヅケの気分じゃなかったので昆...
材料: サーモン刺身 塩 砂糖 昆布
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Snapdishの料理写真:週末お家居酒屋♡
週末お家居酒屋
一週間お疲れさまです 風邪気味なのをおして週末お家居酒屋 本日のメニュー 炙りま...
材料: マグロ柵 セロリ キムチ ごま油 ゴマ 出し醤油
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Snapdishの料理写真:大豆とパプリカのマリネ
大豆とパプリカのマリネ
カンタン酢で簡単に作りおき
材料: 大豆 水煮 缶詰 パプリカ パセリ タイム 塩 胡椒 にんに...
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