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Snapdishの料理写真:紫芋とチョコのハロウィンケーキ🎃♡
ひろりん
紫芋とチョコのハロウィンケーキ
Happy Halloween またまた紫芋 これでほぼ使ったーー 中にはチョコ...
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Snapdishの料理写真:南瓜アボカドのマリネ☀スパムガーリックチップ ケッパー添え
ゆ〜ちん
南瓜アボカドのマリネ スパムガーリックチップ ケッパー添...
とりあえず 泡用意します
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Snapdishの料理写真:青パパイヤの漬け物@塩麹と紅甘酢漬け🍵
ふかر
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Green papaya Japanese style pickles Shio...
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ゆ〜ちん
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今夜はおでパーよo o 皆さん 具材あるうちに 起こしやす クジラのコロを調達し...
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Snapdishの料理写真:アヤムリチャチャ🔥爽やかな柑橘ピリ辛スープ〜ほろほろチキン煮込み〜インドネシア料理
ふかر
アヤムリチャチャ 爽やかな柑橘ピリ辛スープ ほろほろチキ...
夏に持ってこいの美味しさ 爽快に辛いチキン煮込みです 笑 トムヤムスープ好きさん...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーソースペンネ
koji toyoda
鶏レバーソースペンネ
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Snapdishの料理写真:🇮🇹🍕マルゲリータピザ🌿
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今日のお昼は ピザ フープロで生地をガーっ と グリルパンで焼きました 夜は迎え...
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Snapdishの料理写真:炙りチャーシュー丼🎵AFURI風🍜
hiroyuki
炙りチャーシュー丼 AFURI風
ガッツリ男子メニュー ラーメン店のサイドメニューを意識してつくりました 炙った焼...
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Snapdishの料理写真:ギョニソフライ
シロー
ギョニソフライ
特保の魚肉ソーセージをたくさん貰いましたので 経緯はご想像まで 夏場の 人が揚げ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
中国料理 中華料理 四川料理 肉料理 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:Paleo banana cake with walnuts／ココナツフラワーでバナナと胡桃のケーキ
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Paleo banana cake with walnu...
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Snapdishの料理写真:♡ お は ぎ ♡
Romi.
お は ぎ
　
材料: 白米 餅米 塩 好みの餡
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Snapdishの料理写真:ピータン 白ネギ微塵と三つ葉、辛子添え 12/20更新
タヌキ
ピータン 白ネギ微塵と三つ葉 辛子添え 12 20更新
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Snapdishの料理写真:定番の朝スイカ!🍉を外でも～豆腐花(ダウフファ)入り～
ふかر
定番の朝スイカ を外でも 豆腐花 ダウフファ 入り
パシリ 久々の現場仕事です 先ずこれを食べようと朝は青汁でした 90 水分の偉大...
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