お正月とかに使った 海老の頭や殻を冷凍しておいたのが溜まってきたので 頑張ってビ...
材料: 海老の頭や殻 玉ねぎ 人参 にんにく 油 白ワイン 水 野菜...
- 925
- 87
- 4
- 11
- 保存
- 844
- 28
- 1
- 1
- 保存
卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
- 8,540
- 437
- 15
- 40
- 保存
本当は黒豆 と豚の塩漬けを入れて作るブラジル料理 今回は手軽に金時豆の缶詰と チ...
材料: ベーコン チリウインナー ウインナー 金時豆 玉ねぎ ニンニ...
- 7,503
- 151
- 41
- 31
- 保存
- 14,759
- 11
- 1
- 1
- 保存
- 1,761
- 25
- 1
- 保存
寮でリモート授業の娘にクリスマスご飯を送ってやろうと 初めてのローストビーフに挑...
材料: 牛もも肉 岩塩 黒胡椒 にんにく グレービーソース 赤ワイン...
- 4,551
- 301
- 7
- 15
- 保存
- 3,146
- 69
- 1
- 6
- 保存
自家製の生姜湯シロップを再利用 素朴で温かみのあるジンジャークッキー ココナッツ...
材料: ジンジャーシロップ 生姜 きび砂糖 水 クランチ A 無塩バ...
- 3,307
- 187
- 1
- 20
- 保存
- 97,903
- 68
- 1
- 4
- 保存
- 6,678
- 14
- 1
- 保存
- 2,715
- 127
- 5
- 20
- 保存
- 223
- 39
- 1
- 2
- 保存
潮干狩りで採ったホンビノス 空芯菜と合わせてナンプラー蒸しにしました ホンビノス...
材料: ホンビノス貝 キャベツ 空芯菜 にんにく 酒 ナンプラー 黒...
- 2,915
- 94
- 9
- 24
- 保存
