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Snapdishの料理写真:冷し黒胡麻担々麺
冷し黒胡麻担々麺
干しエビと干し椎茸の旨味も出て これは最高 今日もいっぱい胡麻摂取しました
材料: 豚ひき肉 白ネギ ニンニクと生姜 干し椎茸 中華食材の干し海...
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Snapdishの料理写真:バケット&自家製クルミバター
バケット 自家製クルミバター
ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...
材料: クルミバター くるみ お好みの植物性 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:豆 ☆
ここ二週間程 外食が増えていました で 今日朝起きたら料理しよ って思って作った...
材料: ひよこ豆 コーンミール 小麦粉 ニンニク コリアンダー粉末 ...
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Snapdishの料理写真:和風味噌バジルペーストと無花果のコンフィチュール
和風味噌バジルペーストと無花果のコンフィチュール
昨日作った保存食2品です 味噌バジルペーストは 昨日咲きちゃんのいももちをつける...
材料: 和風味噌バジルペースト バジルの葉 生 白練り胡麻 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:いんげん豆の棒々鶏サラダ
いんげん豆の棒々鶏サラダ
この時期キュウリの棒々鶏をしょっちゅうするので そのキュウリを山ほど収穫中のいん...
材料: いんげん豆 鶏むね肉 我が家の棒々鶏ソース 煎り胡麻 練り胡...
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Snapdishの料理写真:W sweet potato bread
W sweet potato bread
秋ですね さつまいもだらけです 安納芋をペーストにして 生地にも中にも入れてみま...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 牛乳 塩 さつまいも さつまい...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻の角食
黒胡麻の角食
正方形の連投にて失礼します 角食部であつぶーさんが焼かれていた 黒胡麻パン 今ま...
材料: 強力粉 黒練り胡麻 黒炒り胡麻 砂糖 ショートニング スキム...
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Snapdishの料理写真:セロリと胡桃の白胡麻和え
Aki
セロリと胡桃の白胡麻和え
スライスしたセロリ 塩をふりしばらくおき出てきた水分を絞る 水切りした木綿豆腐 ...
材料: セロリ クルミ 木綿豆腐 練り胡麻 醤油
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Snapdishの料理写真:干し野菜のキーマカレー・胡麻バルサミコドレッシングの冷しゃぶサラダ
干し野菜のキーマカレー 胡麻バルサミコドレッシングの冷し...
良い塩梅に干し上がった野菜達が待機状態だったので 今夜は干し野菜を使ったキーマカ...
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Snapdishの料理写真:ゴマゴマ米粉パン ヨーグルト酵母
ゴマゴマ米粉パン ヨーグルト酵母
米粉がたくさんあるのでパンに使ってしばらく消費しようかと お菓子も作ったのですが...
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Snapdishの料理写真:鯛の手鞠おにぎり*胡麻だれのっけ♪
鯛の手鞠おにぎり 胡麻だれのっけ
ご飯 レモンペースト 塩 茗荷 鯛 刺身 胡麻だれ 葱 手鞠 おにぎり お寿司風...
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Snapdishの料理写真:濃厚胡麻だれピリ辛ナムル
濃厚胡麻だれピリ辛ナムル
 
材料: 刻んだザーサイ 茹でたもやし もやしの長さに切ったきゅうり ...
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Snapdishの料理写真:味噌でんがく
味噌でんがく
 
材料: 豆腐 板蒟蒻 茄子 田楽味噌なければ赤味噌 みりん各大さじ ...
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Snapdishの料理写真:⚫︎ジャガバターコロッケ⚫︎ごぼう•人参の柔らか煮の豚肉巻き焼き⚫︎いんげんのフムスソースがけ⚫︎茄子•セロリ•トマトのラタトゥイユ⚫︎ちりめん山椒ときんぴら蓮根のごはん
ジャガバターコロッケ ごぼう 人参の柔らか煮の豚肉巻き焼...
すいません昨日 木曜日の弁当UPし忘れてました フムスはひよこ豆をペースト状にし...
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