関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:塩麹から揚げ
168
塩麹から揚げ
幼稚園の子ども 四人が遊びにきたんで作りました 作り甲斐のある食べっぷり 笑
材料: 鶏もも肉 塩麹 お酒 すりおろしショウガ すりおろしニンニク...
レシピをチェック
  • 2,998
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀甘酒でほっこりクラムチャウダー
糀甘酒でほっこりクラムチャウダー
マルコメさんに頂いた糀甘酒を使って 宣言通り クラムチャウダー を作ってみました...
材料: 糀甘酒 低脂肪乳 普通の牛乳 豆乳でもOK コンソメキューブ...
レシピをチェック
  • 1,704
  • 140
  • 15
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍋 レモンソルト 🍋
レモンソルト
レモンソルト 普段使うお塩の 代わりにどんな料理にも使えます ジャンルを問わず使...
材料: レモン 塩
レシピをチェック
  • 5,897
  • 357
  • 22
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉の治部煮風
鶏肉の治部煮風
金沢の郷土料理の治部煮に似たお料理を とろみづけに片栗粉ではなく米粉を使用して作...
材料: 鶏もも肉 米粉 椎茸 人参 小松菜 焼き豆腐 和風出汁 味醂...
レシピをチェック
  • 6,916
  • 220
  • 36
  • 69
  • 保存
Snapdishの料理写真:白菜と豚バラのミルフィーユ
白菜と豚バラのミルフィーユ
白菜 豚バラ 塩麹 酒少々のみ 艸 くたくた白菜が美味しい
材料: 白菜 豚バラ 塩麹
レシピをチェック
  • 3,483
  • 105
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:やわらか鶏と根菜の炒め物
やわらか鶏と根菜の炒め物
鶏肉を塩麹とヨーグルトに漬け込みます やわらかくて美味しい
材料: 鶏胸肉 蓮根 人参 ピーマン ナス 椎茸 生姜 ニンニク 塩...
レシピをチェック
  • 3,081
  • 27
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:かぼちゃとサツマイモのチーズコロッケ
かぼちゃとサツマイモのチーズコロッケ
持ち寄りパーティに持って行った一品 冷めても美味しいコロッケにマスキングテープで...
材料: かぼちゃ サツマイモ 牛乳 鶏ミンチ 玉ねぎ キリクリームチ...
レシピをチェック
  • 5,737
  • 248
  • 36
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹だけポトフのスープ
塩麹だけポトフのスープ
ポトフ 塩麹 発酵
材料: 野菜ごろごろ 大根 ベイリーフ 塩麹 にんじん 玉ねぎ ゆで...
レシピをチェック
  • 904
  • 78
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:そら豆御膳(^^)
そら豆御膳
そら豆ご飯 塩麹とみりんで味付け 焼きそら豆と茹でそら豆 ミョウガとオクラ ニン...
材料: 玄米 水 塩麹 みりん
レシピをチェック
  • 2,192
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ブリの酒蒸し香味ポン酢&温野菜の麹ドレッシング
ブリの酒蒸し香味ポン酢 温野菜の麹ドレッシング
今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
レシピをチェック
  • 5,093
  • 16
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキンカツカレー
チキンカツカレー
カレーを前日から仕込んでおいたので 味のなじんだ2日目カレー
材料: ムネ肉 液体塩麹 お酒 コショウ たまご お水 薄力粉 粉チ...
レシピをチェック
  • 1,308
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹ゆでたまご
塩麹ゆでたまご
塩麹に漬けただけゆで玉子
材料: 玉子 玉ねぎ 生クリーム トビっこかイクラ ブロッコリースプ...
レシピをチェック
  • 4,351
  • 367
  • 41
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:うちの、甘麹床
うちの 甘麹床
お粥と麹で甘酒にしてから お漬物漬けるのにハマってます ヨーグルトメーカーが 今...
材料: お粥 米麹 塩
レシピをチェック
  • 2,238
  • 47
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:冷やし味噌ラーメン
冷やし味噌ラーメン
簡単料理 ラーメン 保存食 常備菜
材料: 中華麺 粒みそ 白だし 酢 水 具材 薬味 ラー油
レシピをチェック
  • 183
  • 36
  • 1
  • 1
  • 保存