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Snapdishの料理写真:梅シロップ2014
梅シロップ2014
今年は梅に穴をあけない 氷砂糖で仕込みました その方が梅の香りが出るとの事 出来...
材料: 梅 氷砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:鰯の梅おかか甘露煮♪
鰯の梅おかか甘露煮
お嬢様お持ち帰りその 小さな ほどの鰯を買ったので生姜 お酢 砂糖 醤油 梅干し...
材料: 鰯 お酢 砂糖 醤油 水 みりん 梅干し 種を取る 鰹節 千...
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Snapdishの料理写真:塩みかんde ローストチキン🍗
塩みかんde ローストチキン
クリスマスイブ の夜 サイレントナイトの食卓に登ったのはこれでした 愛媛の暖かい...
材料: 鶏もも骨つき 塩みかん みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ダブル梅使いでいい香り~♪鰆の梅酒蒸し×梅みそソース
ダブル梅使いでいい香り 鰆の梅酒蒸し 梅みそソース
レンチンで簡単時短 酸味で夏にピッタリ 以前中華風に鰆とホタテをしょうこう酒で蒸...
材料: さわら 梅酒 梅も みりん 酒 梅肉 水 濃さ調整用 みそ ...
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Snapdishの料理写真:減塩で放置プレイする実験 果たしてカビは大丈夫か⁉️#減塩梅干し そこにビーツと青じそ足して💦
減塩で放置プレイする実験 果たしてカビは大丈夫か 減塩梅...
故あってウチを空ける 梅干しシーズンにである 樽からジップに入れ替えて ビーツと...
材料: ビーツ しそ 上がった梅酢
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Snapdishの料理写真:簡単ジューシー🐔鶏ささ身と水菜のサラダ💚
簡単ジューシー 鶏ささ身と水菜のサラダ
野菜が高いので今日は水菜にしよう
材料: とりササミ 水菜 チューブわさび チューブ梅 昆布ポン酢
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Snapdishの料理写真:鳥そば梅肉添え
鳥そば梅肉添え
鶏肉に味がついていないので 梅干の塩味で絡めながら頂くとよいかと
材料: 鳥ムネ肉 そば めんつゆ 酒 濃口醤油 梅干 長ネギ ワカメ
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Snapdishの料理写真:梅ジュースとココナッツミルクの二層ゼリー
Liz
梅ジュースとココナッツミルクの二層ゼリー
ある日の息子おやつ 6月17日に投稿した梅の甘露煮の煮汁を使って梅ゼリーに その...
材料: 甘露煮の汁 ゼラチン 粉ゼラチン使用 ココナッツミルク 牛乳...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で一気に2品〜舞茸ご飯と手羽元の生姜焼き♪
炊飯器で一気に2品 舞茸ご飯と手羽元の生姜焼き
30分で2品出来ました 手羽元は前日に仕込みして 米はといでおけばすぐ出来ます ...
材料: 米 鶏手羽元 舞茸 ゴボウ 人参 油揚げ 水 麺つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒寒天
甘酒寒天
モニターでいただいたマルコメさんの プラス糀 花糀からつくった 甘酒 を使って ...
材料: 甘酒 牛乳 粉寒天 黄桃 缶 レモン汁
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Snapdishの料理写真:うつぼの蒲焼 「う」しかあってない(^◇^;)レシピは蒲焼のタレだけだよ
うつぼの蒲焼 う しかあってない レシピは蒲焼のタレだけ...
初めてスーパーで遭遇した 食べれるものだとしらなかった 触った質感 カットの形状...
材料: 黒糖 白糖 料理酒 醤油 粉末だし
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Snapdishの料理写真:赤もつ×白もつ♪♪
赤もつ 白もつ
鉄分補給の鳥のもつ煮 赤もつ きょうは梅シロップで煮てみました v 昨日 炊飯器...
材料: 白もつ 人参 大根 ごぼう 豆腐 こんにゃく 生姜 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:加賀太きゅうりの翡翠あんかけ
加賀太きゅうりの翡翠あんかけ
加賀野菜の太きゅうり 近くのお店で見つけました 生で食べても美味しいけど やはり...
材料: 太きゅうり 海老 インゲン 出汁 煎り酒 みりん 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:節分メニュー☆さっぱりシンプルめ
節分メニュー さっぱりシンプルめ
昨夜は節分メニュー といっても恵方巻きは買ったし 軽く飲んで帰ると言われ 飲んで...
材料: 大豆水煮缶 食塩 添加物不使用 片栗粉 ちりめんじゃこ 黒ゴ...
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