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圧力鍋で作る 我が家の豚バラチャーシュー 豚の角煮が何故かあまり好きじゃないあた...
材料: 豚バラブロック にんにく 生姜すりおろしorチューブ 塩麹 ...
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去年は大根買ったら半分はツナ大根をひたすら作っていたのですが 今年はこの大根のカ...
材料: 大根 生姜 だし汁 カニ缶詰 塩 みりん 片栗粉 水 米
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今回は生姜入れ忘れたー まぁ 満足していただけたみたいなのでいいかwww
材料: 鶏肉 きゃべつ 椎茸 ねぎ マロニー 豆腐 水 塩麹 和風出...
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母から届いた中力粉 さぬきの夢 で手打ちうどん作ってみた なかなかの重労働 うど...
材料: 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 水 ビニール袋 麺棒 打...
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今日も暑かったですが 昨日の暑さよりはまだましでした 特に出掛ける予定もなかった...
材料: 茄子 もやし ポン酢 大根おろし おろし生姜 サラダ油
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先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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レタスのせん切りに豚しゃぶを盛り 温かい生姜だれをたっぷりかけて食べます 美味い...
材料: 豚肉ロース薄切り レタス 塩 胡椒 ネギ 片栗粉 酢 生姜だ...
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