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Snapdishの料理写真:豚ロースの味噌漬け焼き
豚ロースの味噌漬け焼き
甘酒おかず部 味醂の代わりに甘酒を 優しい甘さの味噌漬けが出来ました モニター
材料: お好きな味噌 甘酒リッチ 醤油 生姜すりおろし
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉の春巻き🌀(*´꒳`*)
大豆のお肉の春巻き
大豆のお肉 の味を楽しめるよう 調味料を抑えました とっても簡単 便利な商品で ...
材料: 大豆のお肉 ミンチ 玉ねぎスライス 干し椎茸スライス 春雨 ...
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Snapdishの料理写真:♯101 マグロ生姜焼き弁当♪
101 マグロ生姜焼き弁当
切り落としの安いマグロさんで生姜焼き弁当
材料: マグロ切り落とし 生姜 酒 みりん 醤油 ゴマ キャベツ
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Snapdishの料理写真:作りおきおかず 箸休め  キュウリのキューちゃん風
作りおきおかず 箸休め キュウリのキューちゃん風
おからサラダ 本日えんどう豆 人参 魚肉ソーセージ入り 人参のラペ 新玉ねぎのカ...
材料: キュウリ 出汁 塩 醤油 みりん 酒 砂糖 お酢 生姜
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Snapdishの料理写真:油淋鶏
油淋鶏
唐揚げの下味が足らなかったので油淋鶏に変更
材料: 唐揚げ 鶏もも 白ワイン 醤油 生姜 チューブ ニンニク 片...
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Snapdishの料理写真:手羽元のタマリンド煮
手羽元のタマリンド煮
タマリンドのクセのない酸っぱ甘さをお酢の代わりに使えないかと思い作ってみました ...
材料: 手羽元 茹で卵 タマリンドペースト 醤油 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:梅入りさっぱり鶏もつの甘酒煮〜〜家族が喜ぶ甘酒煮
梅入りさっぱり鶏もつの甘酒煮 家族が喜ぶ甘酒煮
鶏もつをさっと茹で上げ調味料と香味野菜で煮るだけの簡単なもつ煮 梅干しの酸味と甘...
材料: 鶏もつ 鶏モモでも砂肝でも 生姜 梅干し ねぎ 小ねぎ 唐辛...
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Snapdishの料理写真:かぶの丸ごと煮
かぶの丸ごと煮
昨日のクリスマス うちは完全な和食でした クリスマス色ゼロ かぶの丸ごと煮 サン...
材料: かぶ 椎茸 人参 だし汁 砂糖 酒 みりん 醤油 塩 すりお...
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Snapdishの料理写真:6/6 JK弁当
6 6 弁当
茹でた鶏胸肉をタレに 晩漬け込むだけの簡単ヘルシー叉焼をお弁当に持たせたくてざる...
材料: 鶏胸肉 生姜 酢 タレ 醤油 みりん 酢 砂糖 葱 青い部分...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
nae
豚の角煮
先日投稿した角煮ですが 調理過程の写真も付けて再投稿しました
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:🍀ブリ大根&🍀かぼちゃサラダ&🍀やわらかきんぴらごぼう
ブリ大根 かぼちゃサラダ やわらかきんぴらごぼう
魚 ブリ 煮つけ 大根 生姜 サラダ かぼちゃ きんぴら ごぼう 人参 p100...
材料: ブリの切り身 1つを4等分に切る 162 大根 2cm幅の半...
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Snapdishの料理写真:大豆とお肉のハーフ肉味噌(o⁰⊖⁰o)
大豆とお肉のハーフ肉味噌 o o
担々麺麺のためにせっせと肉味噌作り 他にも転用予定なので薄味に o o
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 生姜 ニンニク ネギ しい...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯 ルーローファン
台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 醤油 中華黒醤油 色付け 仕上げ用 砂糖 紹興酒 酢 中華黒...
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Snapdishの料理写真:あらめと鶏胸肉 梅のせ炊き込みご飯
あらめと鶏胸肉 梅のせ炊き込みご飯
あらめの煮物が残ったら ご飯と混ぜてあらめご飯にします 今回は 鶏胸肉とさいごに...
材料: 乾燥あらめ だし汁 さとう 醤油 みりん 白米 鶏胸肉 生姜...
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