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Snapdishの料理写真:赤カレイの唐揚げくん
赤カレイの唐揚げくん
新鮮なのが安かったので昨夜作りました 本来煮付けなんでしょうけど どうしても表面...
材料: 赤カレイ 1 塩コショウ 2 醤油 3 赤梅酒 普通はお酒 ...
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Snapdishの料理写真:和風あんかけ豆腐
和風あんかけ豆腐
あんかけで温まりたい季節 長女にとても好評だったメニューです その長女 あと8日...
材料: 豆腐 軽く水切り 鶏ミンチ 干し椎茸 戻してみじん切り 玉ね...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎消費!!
ご飯のお供にぴったりなツナブロ炒め
ブロッコリーの茎消費 ご飯のお供にぴったりなツナブロ炒め
簡単にできるのに めっちゃ美味しいのです ブロッコリーの茎サイコー
材料: ブロッコリーの茎 ツナ缶 醤油 砂糖 酒 生姜 塩コショー
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Snapdishの料理写真:白い麻婆豆腐
白い麻婆豆腐
実際は 麻婆 ではありませんが おさかなミンチは白身なので 白い素材とあわせて優...
材料: おさかなミンチ 豆腐 1 2センチ角 かぶ ねぎ 白い部分 ...
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Snapdishの料理写真:簡単*わかめごはん◟́◞̀♡
簡単 わかめごはん
あほほどあまったわかめちゃんたちをふんだんにつかいまくりました
材料: 生わかめ 醤油 塩 砂糖 いりごま
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Snapdishの料理写真:白山堅豆腐のステーキ、生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...
材料: 堅豆腐 鳥ひき肉 液体塩麹 酒 生姜 醤油 味醂 砂糖 米粉
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Snapdishの料理写真:🌀くるくる豚肉の煮豚風   コチュジャンと生姜たっぷりで野菜も美味しいよ
くるくる豚肉の煮豚風 コチュジャンと生姜たっぷりで野菜も...
豚の生姜焼き用のお肉がたんまりあったので 縦横に並べてくるくる巻いて 全面を焼き...
材料: 豚の生姜焼き肉 生姜 コチュジャン 醤油 大根など
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を増してそぼろ
大豆のお肉を増してそぼろ
今回も大豆のお肉ミンチタイプを使って 鶏そぼろ 大豆のお肉ミンチタイプ増し増し
材料: 鶏ひき肉 大豆のお肉 砂糖 みりん 酒 醤油 すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ‼︎                         オーセンティックなタコ焼き #たこ焼き #明石焼き
真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ オーセンティックなタコ...
大阪の料理 兵庫の料理
材料: 中力粉 星野うどん粉  BP 薄力粉 ドルチェかエクリチュー...
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Snapdishの料理写真:お雛様だけど…焼き鯖コロッケ💕
お雛様だけど 焼き鯖コロッケ
お雛様だからホントは雛寿司だけど 今夜はこれを作りたくて 焼き鯖のコロッケ 昨日...
材料: 俵型のコロッケが10個ほど出来ます 焼き鯖 おろし生姜 お砂...
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Snapdishの料理写真:安い食材でご馳走に♬豆腐ときのこのカニカマあんかけ
安い食材でご馳走に 豆腐ときのこのカニカマあんかけ
段々と寒くなってきましたねぇ こちらは 明日の朝1 まで冷え込むそうで 布団と仲...
材料: 絹ごし豆腐 しめじ えのき カニカマ 生姜 出汁 昆布茶 味...
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー(*´ ˘ `*)甘酒入りの調味料に漬け込んでレンジでチンで出来上がり❣️柔らかくて美味しいよ😋
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鶏チャーシュー 甘酒入りの調味料に漬け込んでレンジでチン...
甘酒ちゃんが活躍 鶏ムネ肉で作る簡単鶏チャーシュー ビニール袋に調味料を入れて鶏...
材料: 玉ねぎ中くらいのもの 甘酒の素 酒 醤油 砂糖 生姜チューブ...
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:ナッシ〜🍆⤴️の⁉️😙南蛮漬け✨
ナッシ の 南蛮漬け
つくフォトじゃない時に 話そうと思いながら数 月 覚えておる方もいるかもしれない...
材料: ナッス だし汁 醤油 みりん 砂糖 黒酢 唐辛子 長ネギ ミ...
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