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Snapdishの料理写真:手作り焼売
手作り焼売
今日は鶏挽肉とあまり野菜を入れました 豚肉を使って濃厚にしたり エビを使ってあっ...
材料: 焼売の皮 鶏挽肉 玉ねぎ あまり野菜 干しシイタケ おろし生...
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Snapdishの料理写真:鶏の紹興酒炒め❏しょうゆ糀
鶏の紹興酒炒め しょうゆ糀
気温差でぼんやりしてるのか 火を消し忘れちゃって ニラともやしがちょっと炒まりす...
材料: 鶏もも 紹興酒 しょうゆ糀 日本の米粉 にら もやし おろし...
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Snapdishの料理写真:きじ鍋と〆のきじ蕎麦
きじ鍋と のきじ蕎麦
りかこのジビエ祭りの季節です 今回はきじ鍋 ガラスープを取って 酒 みりん 醤油...
材料: きじ肉 ねぎ 生姜 白菜 豆腐 せり 人参 ごぼう しめじ ...
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Snapdishの料理写真:塩蔵わかめのピリ辛炒め
#簡単料理 #おつまみ
塩蔵わかめのピリ辛炒め 簡単料理 おつまみ
ホームパーティに持って行った 健康的なおつまみ o o
材料: 塩蔵わかめ 鷹の爪 生姜すりおろし ごま油 こんぶ茶 すりご...
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Snapdishの料理写真:鰯の梅酢煮
鰯の梅酢煮
節分の定食に
材料: 鰯 150 200g 水 梅酢 ザラメ 味醂 濃口醤油 生姜...
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Snapdishの料理写真:ハーブソルトスペアリブのカレーピラフ グリル野菜添え
ハーブソルトスペアリブのカレーピラフ グリル野菜添え
啓子さんにいただいた自家製ハーブソルトなどで味付けしたスペアリブを焼いてカレーピ...
材料: 米 豚スペアリブ ハーブソルト ニンニクすりおろし 生姜すり...
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Snapdishの料理写真:さば味噌煮
YK
さば味噌煮
2尾分から12切れ 6人前ができました
材料: 鯖 水 酒 砂糖 味噌 生姜
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Snapdishの料理写真:手羽元の照焼き
手羽元の照焼き
ちょっと濃い味でした
材料: 手羽元 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし 焼肉のたれ 塩麹
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮♪
鯖の味噌煮
鯖を買っていたので 久しぶりに味噌煮を作りました やっぱり味噌煮は ホッとします...
材料: 鯖 酒と生姜 湯通し用 酒 きび砂糖 麦味噌 めんつゆ 唐辛...
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Snapdishの料理写真:豚ロースのしょうが焼き
豚ロースのしょうが焼き
定番の生姜焼き 減塩だしつゆを使えば これ1本で味付け完了 晩ごはんのおかずに悩...
材料: 豚ロース薄切り肉 Aヤマキ減塩だしつゆ Aしょうが すりおろ...
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Snapdishの料理写真:丸ごとトマトのさっぱりスープ
丸ごとトマトのさっぱりスープ
これからの季節にピッタリ トマトの和風だしスープです
材料: 丸ごとトマト 水 和風出汁 生姜 大葉
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Snapdishの料理写真:豚の角煮と夏野菜
豚の角煮と夏野菜
柔らかく炊いた角煮に素揚げした茄子やししとうを添えてみた バランスよく食べること...
材料: 豚バラブロック 生姜 ねぎ青部分 茄子 大根 ししとう 揚げ...
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Snapdishの料理写真:イカとセロリのレタス焼売
イカとセロリのレタス焼売
焼売の皮を作るのが面倒だったのと レタスを使いたかったので 生ハンバーグを買って...
材料: イカ 生ハンバーグ セロリ 胡麻油 おろし生姜 レタス 小麦...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とはんぺんのヘルシー照り焼きバーグ✨
鶏胸肉とはんぺんのヘルシー照り焼きバーグ
鶏胸ミンチと白はんぺんをしっかり混ぜ混ぜしたのを丁度良いサイズにして焼くだけ 味...
材料: 鶏胸挽肉 はんぺん おろし生姜 生卵 片栗粉 醤油 みりん ...
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