お昼に食べた冷麺 まだ春なのに なんだかすっかり暑くなって 冷やし中華が美味しい...
材料: かけ汁 薄口醤油 酢 出汁 胡麻油 生姜の絞り汁
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今夜の副菜に作ったサラダです 香味ドレッシングで 野菜がモリモリ食べられます 今...
材料: 胡瓜 トマト オクラ 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切り ...
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らくちん野菜たっぷりシューマイ 野菜の甘みと肉の旨みが引き立ちます やわらかめに...
材料: シウマイの皮 豚挽肉 タマネギ にんじん レンコン 小さめ ...
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味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
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昨夜の晩御飯ですが 時期遅れの七草粥アップです 七草粥を どーんと鍋ごとテーブル...
材料: キャベツ 豚ミンチ ネギの白い部分 塩 こしょう 酒 オイス...
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How stupid of me I have prepared some ch...
材料: 醬油 soy sauce 鎮江酢 Zhenjiang vin...
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今回はマグロで作りましたが青背なら何でもokです 今回はブロックですが アラでも...
材料: マグロブロック アラok 塩 野菜スープ ニンニク 生姜 セ...
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ジャンボサイズの 中華餡かけ茶碗蒸しです 熱々を皆ですくって そのままでも ご飯...
材料: 卵 A 塩 だし汁 醤油 みりん エビ B 塩 片栗粉 オク...
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お花見弁当に 縁起のいい市松模様の松風焼きを作りました 生姜が入って上品な味わい...
材料: 鶏ひき肉 もも 長ネギ 生姜 白いりごま 黒いりごま 塩 し...
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