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数年前に 熊本出身の方から この太平燕を教えてもらいました 長崎チャンポンの前身...
材料: ゴマ油 生姜 にんにく 豚薄切り肉 ベーコン 海老 アサリむ...
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体ぽかぽか代謝アップ つるんとのどごしの良いワンタン 豚肉とかつおと昆布のお出汁...
材料: ワンタンの皮 タネ 豚ひき肉 ねぎ 生姜のみじん切り 醤油 ...
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ベランダに大晦日に買った里芋を置いてたの忘れてた 無事だった 里芋は他の芋よりカ...
材料: 里芋 水 味噌 みりん 酒 Kurozu Farm 黒酢しろ...
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豚バラ肉でチャーシュー作りました プレミアムたれで簡単に本格チャーシュー ラーメ...
材料: プレミアムだれ大さじ5 八角1 酒か紹興酒大さじ1
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今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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先日 我が家うおすき を食べたくなって 母に鯖とニンニクの葉を買ってきてもらいま...
材料: 鯖 酒 醤油 みりん ニンニクの葉 蒟蒻 豆腐 卵はお好みで
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こんにちは こちらは大人おかず 雷こんにゃくを生いもこんにゃくで作りました 今日...
材料: こんにゃく 冷凍枝豆 ひじき 水 酒 無添加だしの素 お醤油...
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冬の定番 大好きな子和え 今の時期はお安く手に入るので 我が家ではよく登場します...
材料: まだらの子 突きこんにゃく 料理酒 まだら子の臭みとり用 砂...
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リゾット風 あくまでも 風 なので実態は雑炊です
材料: 冷やご飯 ササミ ズッキーニ エリンギ 玉ねぎ おろしニンニ...
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