こんにちは 昨日届いた紹興料理酒を見て 思い浮かんだのがこちら ウチの定番と言う...
材料: 鶏もも肉 生姜の皮 長ねぎの青い部分 紹興料理酒 水 醤油 ...
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綺麗な牛スジがあったので 味噌煮に 蒟蒻 牛蒡と お腹の掃除ができるね 骨活 蕗...
材料: 牛スジ 牛蒡 蒟蒻 インゲン 生姜 味噌 砂糖 酒 味醂
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大きなスペアリブ 北海道のひこま豚 でっかいどぉ だけのことはあってスペアリブも...
材料: スペアリブ 塩胡椒 これうまつゆ 水 赤ワイン いちじくジャ...
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炒めもの さっぱり ごぼう 豚肉 キャベツ 玉ねぎ 豆板醤 ごま油 ごぼうと豚肉...
材料: ごま油 豚肉 2cm 幅 玉ねぎ 薄切り ごぼう ささがき ...
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もち米の準備だとか圧力鍋とかいらない 楽チンなイカめし でも中のごはんはモッチモ...
材料: いか 今回は小さめ ごはん 片栗粉 しょうが 針生姜 水 酒...
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こんばんは 今夜は2日下味をつけておいた 豚バラブロックで チャーシューを作って...
材料: 豚バラブロック ネギの青いところ 生姜スライス にんにく 醤...
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