切り干し大根の煮物 出来立て熱々も美味しいけど 冷蔵庫で一晩冷やして次の日味がし...
材料: 切り干し大根 砂糖 酒 醤油 みりん 八方だし めんつゆ 出...
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白だしでわさび漬け 創味つゆでおかか漬け ジッパー袋で1日 2日で 美味しい長芋...
材料: 長芋小さめ 白だし 水 砂糖 わさび 創味つゆ 水 砂糖 お...
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カムジャタンが食べたくて スペアリブが手に入らなかったので 豚バラブロックで作り...
材料: 豚バラ 大きめにカット じゃがいも 半分にカット しょうが ...
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いつもはお醤油で煮ることの多い煮物ですが せっかくならユウキさんからいただいたX...
材料: 手羽元 大根 生姜 ニンニク XO醬 醤油 みりん 砂糖 穀...
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黒豆はちょっと値がはるけど丹波大黒豆を毎年圧力鍋で煮てます 袋に書いてある方法で...
材料: 黒豆 黒豆 乾燥 水 砂糖 みりん しょうゆ 塩 重曹 錆び...
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煮物 活力鍋 圧力調理 大根 人参 茹で玉子 鶏モモ肉 20210304 ID1...
材料: 鶏モモ肉 一口大 酒をふる 大根 2 5cm厚さのイチョウ切...
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沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした
材料: 豚軟骨 醤油 みりん 砂糖 酒 山田錦使用 中華麺 平麺 何...
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