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Snapdishの料理写真:ペッパーランチ
ペッパーランチ
今日の晩御飯
材料: 豚肉 にんにく しょうゆ 白米 冷凍コーン 刻みネギ バター...
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Snapdishの料理写真:余ったパスタを使ったあんかけスパゲッティ❕味玉付き😍
余ったパスタを使ったあんかけスパゲッティ 味玉付き
今日はひさびさに淀川をウォーキングしてきました b飲み会や出張で1kgほど増えち...
材料: ケチャップ ソース 酸味のあるもの コンソメまたはブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:どっさり薬味の和風じゃじゃ麺
どっさり薬味の和風じゃじゃ麺
薬味をたっぷり乗せたサッパリいただける和風のじゃじゃ麺です うどんは冷凍うどんを...
材料: 刻み薬味ミックス   大葉 茗荷 かいわれ大根   新生姜 ...
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Snapdishの料理写真:丁寧に濁らせないで取った鯛だしで、鯛ラーメン 鯛のおこわ 鯛茶漬け
丁寧に濁らせないで取った鯛だしで 鯛ラーメン 鯛のおこわ...
出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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Snapdishの料理写真:冷凍玉ねぎと乾燥ワカメ-和風炒め-
冷凍玉ねぎと乾燥ワカメ 和風炒め
冷凍保存しておいた生玉ねぎスライス 引き出しで育てていた 笑 乾燥ワカメ 出会い...
材料: 乾燥ワカメ 冷凍玉ねぎ もちろん生でも 乾燥キクラゲ 刻み生...
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Snapdishの料理写真:簡単ブイヤベース ~寄せ集めだけど
簡単ブイヤベース 寄せ集めだけど
ちょっと見ると豪華だけど実は冷凍庫からの寄せ集め 有頭海老 お正月のあまり 鱈も...
材料: 海老殻付き 鱈 イカ アサリ にんにく 玉ねぎ セロリ 人参...
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Snapdishの料理写真:ひじきチャーハン♪ひじきご飯では無い(笑)
ひじきチャーハン ひじきご飯では無い 笑
10年前くらいに冷蔵庫に卵とご飯とひじき炊いた残りとネギしか無い日に 卵 ご飯 ...
材料: ご飯 いつもは十五穀米 ひじき炊いたの 白髪ネギの小口切りか...
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Snapdishの料理写真:牛乳で簡単🎵明太クリームうどん😋🍴
牛乳で簡単 明太クリームうどん
味の素 株 Snap Dish コラボモニター企画 CookDo オイスターソー...
材料: うどん 牛乳 オイスターソース バター マヨネーズ 醤油 明...
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Snapdishの料理写真:グリルパンで和風ライスピザ♡
グリルパンで和風ライスピザ
あさごはん 納豆も海苔もパンもない 冷やご飯しかない で亜矢子さんのライスピザを...
材料: ごはん オリーブオイル 醤油 だしの素 塩コショウ 長ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:LEEカレーうどん🔥
LEEカレーうどん
アップに迷った昨日の うどん 鰹出汁でLEEをゆるめてツユに めんどくさい方はそ...
材料: グリコLEE 辛さ 20倍 鰹出汁 刻み揚げ 刻みネギ 柴漬...
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみおかず♪鶏ムネ肉のオレンジクリームソースがけ
本日のおつまみおかず 鶏ムネ肉のオレンジクリームソースが...
24日はダーの誕生日なんで 一応お祝いバージョンw
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎ オリーブ油 小松菜 冷凍 オレンジマーマレ...
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Snapdishの料理写真:🌿中1男子体験教室🗻山登り弁当🍱~楽しめますように*ˊᵕˋ)੭
中1男子体験教室 山登り弁当 楽しめますように
お弁当 お昼ご飯 まかない プロの手料理 山登り 中学生体験教室 頑張って登れば...
材料: お求めやすい 290の外国産ステーキ肉 キウイ 一切れか皮に...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:🔸日曜日《ワンプレートブランチ》🔸
日曜日 ワンプレートブランチ
平日と違い 土 日 はゆっくり起き 朝昼兼用まったりご飯 昨夜の残りおかずや作り...
材料: 人参 玉ねぎ セロリ お好みで 牛乳 水 生クリーム バター...
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