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Snapdishの料理写真:小松菜と椎茸のあみ海老麹炒め
小松菜と椎茸のあみ海老麹炒め
発酵 なっちゃって中華になった
材料: 小松菜 椎茸 ごま油 あみ海老麹 水
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Snapdishの料理写真:シーフード塩やきそは゛
シーフード塩やきそは
はじめての投稿 簡単料理 焼きそば
材料: 焼きそば シーフードミックス ツナ缶 季節の野菜類 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:海老とあさりのピリ辛ガーリック
海老とあさりのピリ辛ガーリック
大きな海老がお買い得だったので あさりと一緒に お酒のアテにも いいかもです 海...
材料: 海老 あさり ネギ にんにくスライス 乾燥 にんにくチューブ...
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Snapdishの料理写真:故郷の味「長崎皿うどん」からのリメイク〜《オートミールでお好み焼き》
故郷の味 長崎皿うどん からのリメイク オートミールでお...
昨日は孫達の幼稚園の運動会 両親しか入場することは出来ない為 じじばばは 動画を...
材料: オートミール 水 皿うどんの残り 麺と具 ソース 青のり マ...
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Snapdishの料理写真:駿河前 黒むつの昆布締め炙り
駿河前 黒むつの昆布締め炙り
お魚屋さんで4匹100円の黒むつに遭遇 小さかった角3枚におろして 昆布締めにし...
材料: 黒むつ 昆布 乾燥 塩 キッチンペーパー 丈夫なもの
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Snapdishの料理写真:トムヤムクン
トムヤムクン
沸騰から2分 お手軽にトムヤムクン作りました
材料: 有頭海老 きのこや野菜など 水 鶏がらスープ トムヤムペース...
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:春の手毬寿司🌸 ~春野菜
春の手毬寿司 春野菜
いつもの手毬寿司に春野菜を集めた手毬寿司も 春野菜手毬寿司は たけのこ こごみ ...
材料: こごみ たけのこ 茗荷 きゅうり ラデッシュ 菜の花 大根 ...
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Snapdishの料理写真:フライパンでブルグルのエスニック風
フライパンでブルグルのエスニック風
デュラム小麦を使って ブルグル デュラム小麦 海老 トムヤム塩 シメジ ワンプレ...
材料: ブルグル デュラム小麦 水 トムヤム塩 オリーブオイル シメ...
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Snapdishの料理写真:焼きなす🍆のベトナム風マリネ
焼きなす のベトナム風マリネ
こんばんは 実は今一週間ほどリフレッシュ休暇的なもので仕事を休めています 普段 ...
材料: ナス 万能ねぎ サラダ油 にんにくみじん切り 干しエビ 米酢...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:海老とカラフルトマトのマリネ
海老とカラフルトマトのマリネ
いつかの 大好きな海老ちゃん お買い得シールつき発見 新玉ねぎ ミニトマトでマリ...
材料: ボイル海老 ミニトマト 新玉ねぎ カンタン酢 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:香りごぼう揚げ
香りごぼう揚げ
新ごぼう買ったら 料理方法が書いて あったのたので初めて作ってみたら 美味しかっ...
材料: ごぼう A 醤油 A みりん A 砂糖 いりごま 片栗粉 揚...
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Snapdishの料理写真:アヒポキ
アヒポキ
ハワイの家庭料理のアヒポキ ハワイのスーパーのお惣菜コーナーには色んな種類のポキ...
材料: マグロ アボカド タマネギ 青ネギの小口切り 醤油 ゴマ油 ...
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