参考 ホシノ天然酵母のホームベーカリー パンレシピ 著 上田まり子 1斤用を ク...
材料: 強力粉 ホシノ天然酵母 牛乳 卵 きび砂糖 塩 無塩バター ...
- 358
- 30
- 1
- 2
- 保存
- 192
- 1
- 1
- 保存
生地にレモンクリームを塗ってレモンピールがあればよかったのだけど オレンジピール...
材料: あこ天然酵母 レモンクリーム 卵 砂糖 レモン汁 バター
- 148
- 2
- 1
- 保存
- 12,933
- 163
- 9
- 19
- 保存
- 2,550
- 190
- 4
- 25
- 保存
酵母元種がまだまだ元気なので チョコチップたっぷり巻のミニバケットとシンプルな丸...
材料: レーズン酵母元種 リスドォル マルチグレイン モルトパウダー...
- 1,970
- 11
- 1
- 保存
- 6,338
- 273
- 15
- 63
- 保存
素人感満載ですが記録のため投稿させてください クープとか本当にダメダメで恥ずかし...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 自家製甘酒 ぬるま湯 自...
- 636
- 97
- 18
- 27
- 保存
- 3,262
- 265
- 4
- 44
- 保存
捏ねすぎないように気を付けてまた酸っぱくない美味しいパンが出来ました 天然酵母で...
材料: 強力粉 ゴールデンヨット 全粒紛 牛乳 中種 砂糖 塩 バタ...
- 2,032
- 46
- 3
- 2
- 保存
いちごの天然酵母が出来たので ハートパン 作りました o バレンタインという事で...
材料: 強力粉 薄力粉 苺酵母元種 砂糖 塩 マーガリン 牛乳 粒ジ...
- 10,857
- 383
- 26
- 71
- 保存
久々ホシノ酵母をおこしたよ これは何度も焼いている大好きなフォカッチャ もちもち...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 ホシノ生種 水 EXオリーブオイル ロ...
- 2,829
- 132
- 14
- 9
- 保存
なかなか作れずにいた天然酵母 先週の土曜日 オンラインイベントのかたわら このパ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酒粕天然酵母ストレート バター レーズン
- 668
- 72
- 16
- 13
- 保存
