- 1,497
- 24
- 5
- 保存
塩こうじて塩バターロール作ってみました 自家製塩こうじなので塩分量が謎 市販のし...
材料: 強力粉 キタノカオリ 砂糖 スキムミルク 卵 バター グリー...
- 2,509
- 82
- 5
- 6
- 保存
昨日は 日キッチンでクッキング そういう時ってありませんか ストレス解消と...
材料: 準強力粉 ライ麦 全粒粉 塩 砂糖 水 梨酵母ストレート 発...
- 2,118
- 184
- 42
- 49
- 保存
何日か前に焼いて投稿しそびれていた蒸しパンです
材料: 薄力粉 BP 塩 三温糖 卵 豆乳 ココナッツオイル 胡桃 ...
- 3,828
- 171
- 19
- 21
- 保存
- 2,414
- 175
- 38
- 48
- 保存
みんな違ってみんないい 今朝の cherryちゃんの 16種類の契りパン に感動...
材料: 強力粉 薄力粉 ヨーグルト酵母元種 砂糖 塩 牛乳 バター
- 501
- 4
- 1
- 保存
次発酵1時間半で この有様よ ェ バラの花がボテボテになってるし 恐るべし酒粕ホ...
材料: ホエー 酒粕 砂糖 強力粉
- 23,051
- 211
- 3
- 44
- 保存
- 3,299
- 212
- 7
- 33
- 保存
最近のテーマは少ないイーストでがんばる もはやふわふわでカンパじゃないかも
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳か豆乳 抹茶パウダー 砂糖入り 砂糖 塩...
- 2,561
- 23
- 1
- 保存
- 421
- 36
- 1
- 4
- 保存
自家製酵母パンベストレシピ集の著者 佐原文枝さんのレシピで作りました きみちゃん...
材料: 強力粉 元種 バター 牛乳 卵黄 塩 チーズクリーム クリー...
- 301
- 1
- 保存
以前から気になっていたホシノ天然酵母を買って以来 すっかりその味にハマっています...
材料: ホシノ天然酵母生種 25g 強力粉 150g 全粒粉 100...
- 1,789
- 140
- 10
- 18
- 保存
