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おはようございます 朝からモリモリ が降っております 今日は昨晩作った中華風チキ...
材料: 鶏もも肉 酒 甜麺醤または味噌 豆板醤 醤油 蜂蜜 お好きな...
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コチュジャンが余っていたのでちょうど良いと思って作りました キムチ鍋のような優し...
材料: 豚こま肉 片栗粉 玉ねぎ コチュジャン 醤油 酒 みりん ニ...
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今日の置き弁はおにぎりと お味噌汁だけの 楽チン弁当にしてもらったので 写真は撮...
材料: 鶏もも肉 切りごぼう 塩 コショウ 醤油 オイスターソース ...
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塩糀パウダーを使ったやわらか鶏つくねを作りました 塩糀パウダーを加えてこねて置い...
材料: 鶏むねひき肉 玉ねぎ 大葉 卵 おろししょうが 片栗粉 塩糀...
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火を通してじゃないと とてもじゃないけど食べられないくらいの ワイルドな水菜です...
材料: ワイルドな水菜 人参 ブナピー 油揚げ 麺つゆ みりん 砂糖...
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おかずの定番メニュー レシピを覚えておけば いざという時さっと作れます 鶏肉で作...
材料: 豚ロース肉 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ A 生姜の絞り汁 A ...
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牛肉と春菊だと和風な味付けになりやすいけど これは鶏ガラスープがベースですごくお...
材料: 春菊 油揚げ 薄切り牛肉 塩 胡椒 豆板醤 鶏ガラスープ 醤...
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日本や中国産よりも甘みや風味が良いとされる韓国唐辛子を使って簡単鶏手羽中のグリル...
材料: 鶏手羽中 醤油 みりん ハチミツ 韓国唐がらし純荒挽タイプ
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