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Snapdishの料理写真:冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯
冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯
習い事の持ち寄りクリスマスパーティに持っていきます ずっと昔に友人のお母様に教え...
材料: モチ米 1合 米 2合 干し貝柱 8粒くらいお好みで 酒 大...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とごぼうのしぐれ煮
豚バラ肉とごぼうのしぐれ煮
日本酒のお肴に 余ってたから しめじも加えて免疫力アップ 酒と肴でプラマイマイな...
材料: ごぼう 豚バラ肉 しめじ 生姜 飛魚出汁つゆ 水 七味
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Snapdishの料理写真:饂飩出汁と柚子胡椒の手羽中ジャガ煮
饂飩出汁と柚子胡椒の手羽中ジャガ煮
ピリホッコリーヌ ハヤクタベタイーゼ
材料: じゃがいも 手羽中 うどんスープ粉末 柚子胡椒 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮こごり
ヒラメの煮こごり
ヒラメのアラと皮を使って煮こごりを作りました 干し椎茸が美味しさの秘訣です 煮こ...
材料: 水 ヒラメのアラ 1 5kg分 干し椎茸 枝豆 むき海老 生...
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Snapdishの料理写真:コンニャクの煮物
コンニャクの煮物
映え 無し 作り置きシリーズ お弁当のおかず 晩酌用
材料: コンニャク お出汁 塩 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:カオマンガイを作ってみました。
カオマンガイを作ってみました
塩分控えめなので少し塩分を足してもいいかもしれませんがダイエットは薄味のほうがい...
材料: 鶏胸肉皮付き ガラスープの素 塩 胡椒 にんにくのすりおろし...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしバター醤油ご飯
とうもろこしバター醤油ご飯
地元の朝どりとうもろこし 小粒だけど甘くて美味しいんです 一本とうもろこしご飯 ...
材料: 米 とうもろこし 醤油 酒 液体昆布だし バター 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸の真っ黒炊き込みご飯
黒舞茸の真っ黒炊き込みご飯
黒舞茸の黒さをより引き出した炊き込みご飯として考えました 混ぜ 炊き込みご飯 お...
材料:  
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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーとガピのオートミール粥🐈‍⬛タイ風?カオトムっぽいもの
ナンプラーとガピのオートミール粥 タイ風 カオトムっぽい...
タイっぽいだけで全然タイ風ではないけど 生姜をいっぱい入れたオートミール粥は美味...
材料: オートミール お水 しょうが おろしと千切り ナンプラー カ...
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Snapdishの料理写真:これぞお袋の味♡母直伝切って油で炒めて味付けるだけの油味噌〜怠惰な息子を添えて〜。
これぞお袋の味 母直伝切って油で炒めて味付けるだけの油味...
こんばんは 今日は母に教えてもらった油味噌を作りました 母直伝と言っても 母に作...
材料: じゃがいも にんじん なす ごま油 水 無添加だしの素 味噌...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の含め煮
高野豆腐の含め煮
あと 0 8kg 現状維持 高野豆腐一枚87kcal 太らなさそうなもんと炊いた...
材料: 高野豆腐 ひと口しいたけ 海老 冷凍しといたやつ 銀杏 冷凍...
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Snapdishの料理写真:シーフードミックスのお粥さん
シーフードミックスのお粥さん
クリスマス お正月の暴飲暴食が祟り まんまと太った私 恐ろしい事に 夫にピタリと...
材料: 米 お湯 シーフードミックス 胡麻油 塩 ナンプラー ニョク...
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Snapdishの料理写真:ちくわの磯部炒め
ちくわの磯部炒め
揚げずに これうまつゆで簡単 思い立ったら5分ですぐ出来る あおさの香りとつゆの...
材料: ちくわ あおさ これ うま つゆ ごま油
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