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Snapdishの料理写真:ささみとひじきのうどんサラダ
ささみとひじきのうどんサラダ
出汁のきいたシャバシャバのマヨネーズだれと 細めのうどんがしっかりマッチ ぺろり...
材料: うどん 細め乾麺 乾燥ひじき かいわれ大根 ささみ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
スープは鹿児島の騎射場にあった伝説のもつ鍋 とんじい のレシピです 醤油などのブ...
材料: 牛モツ キャベツ ニラ 豆腐 チャンポン麺 モツ鍋用スープ ...
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Snapdishの料理写真:ばら寿司と海鮮かき揚げ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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Snapdishの料理写真:タケノコご飯
タケノコご飯
友だちのお誕生日祝いにと春を先取り 新タケノコで作りました
材料: もち米 うるち米 タケノコ小 薄揚げ 本だし 薄口醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわの海老はんぺんあんかけ
ふわふわの海老はんぺんあんかけ
海老 はんぺん 和風 真薯 出汁あんかけ はんぺんバーグ ふわふわ
材料: はんぺん 片栗粉 塩 めんつゆ ニンジン 芝海老
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Snapdishの料理写真:たらこと小芋のたいたん
たらこと小芋のたいたん
Simmered Taro and Pollock Roe Traditiona...
材料: 里芋 たらこ あわせ野菜 なくてもよい A 酒 しょうゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:手作り♡大阪名物、肉吸い。名店 千とせの味には程遠いけどお手軽にホッコリ美味しい肉吸いでーす\( ˆoˆ )/
手作り 大阪名物 肉吸い 名店 千とせの味には程遠いけど...
大阪名物の肉吸いとゆうお料理です 簡単に言うと肉うどんのうどんなし のイメージ ...
材料: お水 ヒガシマルうどんスープ粉末 牛肉こま切れ 豆腐 ネギ
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Snapdishの料理写真:鰹薫る冷やし茄子🍆
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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Snapdishの料理写真:うすい豆ご飯と、ととみー漬け温玉👌グ〜です😀
うすい豆ご飯と ととみー漬け温玉 グ です
春の旬食材うすいを使った豆ごはん うま味たっぷりの魚みーの味玉 料理上手くなりた...
材料: 米 うすいえんどう豆 調味料 わじまの海塩 酒 出汁用昆布 ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ♬もちもち♬海老しんじょのお味噌汁
ふわふわ もちもち 海老しんじょのお味噌汁
舞茸で よーくとった出汁に もち粉と山芋ミックスのふわふわ しんじょを浮かべてみ...
材料: 海老しんじょを作る もち粉 山芋 銀杏 海老 葱の青い部分み...
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Snapdishの料理写真:旬の筍と蛤の酒蒸し🌿
旬の筍と蛤の酒蒸し
孫たちが潮干狩りにお出かけして来たそうで立派な蛤をいただきました 先日娘の旦那さ...
材料: オリーブオイル 刻んだニンニク たけのこ ハーブ塩 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:タイ料理!カウマンガイのアレンジ
タイ料理 カウマンガイのアレンジ
春雨サラダのヤムウムセンに生春巻きにカムウンガイにトムヤムクンにグリーンカレー作...
材料: 鳥ムネ肉 タマネギ オイスターソース ナンプラー レモングラ...
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Snapdishの料理写真:茄子&長芋の豚ミンチ餡掛け
茄子 長芋の豚ミンチ餡掛け
先日 うっちーさんの茄子料理をヒントに和風仕立てにアレンジして アッサリと頂きま...
材料: 茄子 長芋 豚ミンチ 片栗粉 出汁つゆ 茹でブロッコリー
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Snapdishの料理写真:初めての車海老のうま煮
初めての車海老のうま煮
元気で長生き 友達が隣街のサカナバッカで車海老売ってるよと教えてくれたので買いに...
材料: 車海老 だし 酒 本みりん うす口しょうゆ 和三盆
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