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Snapdishの料理写真:鶏肉とジャガイモのホワイトソースパスタ
鶏肉とジャガイモのホワイトソースパスタ
寒くなるとホワイトソースの何かが食べたくなります
材料: ペンネ 塩 白ワイン 小麦粉 バター オリーブオイル 鶏肉 ...
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Snapdishの料理写真:米茄子と豚の生姜焼き
米茄子と豚の生姜焼き
焼いた米茄子を豚の生姜焼きと共にいただくスタイル ボリュームもあって ヘルシーで...
材料: 米茄子 豚肉 玉ねぎ 生姜 オクラ 酒 出汁醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:あんこう鍋 肝味噌ソース
May
あんこう鍋 肝味噌ソース
お醤油ベースの出汁に 肝味噌ソースを溶かしながらいただきました 肝をしっかりソテ...
材料: あん肝 味噌 酒
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Snapdishの料理写真:高野豆腐と白菜の卵とじ
高野豆腐と白菜の卵とじ
クックパッドのレシピを参考にしました
材料: 高野豆腐 白菜 人参 葱 干ししいたけ 醤油 酒 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:鶏肉とひじきの炊き込みご飯
鶏肉とひじきの炊き込みご飯
炊き込みご飯のリクエストがあり 昨夜は鶏肉とひじきの炊き込みご飯にしました 具の...
材料: 米 ひじき 鶏もも肉 にんじん 油揚げ ごぼう こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ。
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内地魚カワハギの味噌汁
瀬戸内地魚カワハギの味噌汁
可愛らしいサイズのカワハギ 身離れがいいのでお味噌汁にしました 臭みゼロでいいお...
材料:  
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Snapdishの料理写真:母直伝、大山おこわ
母直伝 大山おこわ
炊き込みごはん おこわ 炊飯器調理 簡単レシピ 和食
材料: もち米 人参 しいたけ ごぼう とりもも肉 栗の甘露煮 銀杏...
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Snapdishの料理写真:カワハギのアラ味噌汁
カワハギのアラ味噌汁
家内の手作り味噌と白味噌をブレンドしました 今回は型が小さかったので煮付けまでは...
材料: カワハギのアラ 料理酒 出汁昆布 白味噌 田舎味噌 水 万能...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と鮭の旨煮
鮭混ぜご飯
ブリの玉ネギ黒胡椒焼き
キュウリの浅漬け
ほうれん草と鮭の旨煮 鮭混ぜご飯 ブリの玉ネギ黒胡椒焼き...
料理にルールなどないのですから 訳 適当
材料: ほうれん草 小松菜 鮭 片栗粉 塩胡椒 ごま油 生姜 水
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Snapdishの料理写真:手づくり❤︎鶏だんご
手づくり 鶏だんご
昨夜の 立春朝搾りの宴 に作った 手づくり 鶏だんご きのこ をたっぷり入れて ...
材料: 鶏むねひき肉 鶏ももひき肉 えのきだけ しいたけ にんじん ...
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Snapdishの料理写真:カニ釜飯
カニ釜飯
隙あらば釜飯 笑 です 蟹を食べる日に自分の持ち分をほぐして準備しました 決め手...
材料: ずわい蟹 乾燥ワカメ 竹の子 薄口醤油 料理酒 みりん 白米...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
下拵えの手間がかかる分 煮始めたら楽々ご馳走のおでん 先に投稿した 牛すじ煮込み...
材料: 大根 こんにゃく さつま揚げ がんもどき ちくわ 厚揚げ 薄...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...
材料: 鳥もも肉 むき海老 大 干し椎茸 京人参 大根 鞠生 出汁 ...
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