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Snapdishの料理写真:発酵そみファで麻婆豆腐
発酵そみファで麻婆豆腐
当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグドリア🫕
ハンバーグドリア
冷蔵庫の中の処分のため 色々細々使ってハンバーグドリア作ってみました でも デミ...
材料: 通販で買った赤牛のハンバーグ ハンバーグ炒め用バター 冷凍庫...
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Snapdishの料理写真:白いオムレットサンド
白いオムレットサンド
春ごぱん 白いオムレットサンド いつかの旦那弁当 白いオムレットマヨエッグサンド...
材料: 食パン 超熟6枚切り バター マヨネーズ パンに塗る用 レタ...
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Snapdishの料理写真:コーンビーフ🐮deオープンオムレツ🥚
コーンビーフ deオープンオムレツ
Chiecoちゃんのレシピで 日曜日にお初に味わった コーンビーフと ポテサラの...
材料: コーンビーフ 玉ねぎ じゃが芋 無臭ニンニクの芽 しめじ 卵...
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Snapdishの料理写真:ふわふわジューシーハンバーグ#甘辛#照り焼きダレ
ふわふわジューシーハンバーグ 甘辛 照り焼きダレ
お麩を入れたので 肉汁を閉じ込めてジューシーに焼き上がります
材料: 合挽肉 たまねぎ 小麦粉 麩 牛乳 乃舎野菜だし 日本酒 塩...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のムニエル   きのこクリームソース 骨粗しょう症予防!
秋鮭のムニエル きのこクリームソース 骨粗しょう症予防
骨粗しょう症の予防を意識してみたり カルシウムとビタミンDを一緒に摂るといいらし...
材料: 秋鮭 塩胡椒 強力粉 バター マッシュルーム しめじ しいた...
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Snapdishの料理写真:ホワイトチョコバナナケーキ
ホワイトチョコバナナケーキ
ホワイトデイのお返しに
材料: 卵 砂糖 サラダ油 ホットケーキミックス バナナ ホワイトチ...
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Snapdishの料理写真:シュークリームにはカスタードクリーム5に生クリーム1がナイスな配合でした
シュークリームにはカスタードクリーム5に生クリーム がナ...
シュークリームに詰めるクリーム ダブルもいいけど どうせなら カスタードクリーム...
材料: カスタードクリーム500g 生クリーム100g
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Snapdishの料理写真:morimiさんに頂いた唐辛子味噌で鶏ササミのなめろう
morimiさんに頂いた唐辛子味噌で鶏ササミのなめろう
これは随分前にも一度投稿して結構モグモグをゲットしたメニューです しかし 前回の...
材料: 鶏ササミ 3 4 本 唐辛子味噌 刻みネギ 卵黄 1個
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Snapdishの料理写真:真鱈と春菊の温マリネ
真鱈と春菊の温マリネ
鱈特有のミルクっぽい香りが無くなるの鱈の苦手な方も召し上がれると思います
材料: 鱈 切り身 11 2切れ 長葱 白い部分 1本分 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:白茄子のつぶみそマヨ焼き
白茄子のつぶみそマヨ焼き
マヨネーズにつぶみそを混ぜて 青の口づけ 追記 青のくちどけ が正しい わたしゃ...
材料: 白茄子 マヨネーズ つぶみそ ソース
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Snapdishの料理写真:べったら漬け
べったら漬け
糀甘酒の素でべったら漬け カップで個々に飲めるタイプの甘酒の素が 個残ってた 3...
材料: 大根 塩 甘酒の素 鷹の爪 種とって輪切り 昆布 細く切る
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Snapdishの料理写真:ポン酢をジャージャージャー!っと3回し!さっぱり美味しいピリッと和風炒め!ジャジャジャーンと完成!!!
ポン酢をジャージャージャー っと3回し さっぱり美味しい...
焼く 炒め物 簡単料理 ビアホールの日 8月4日 地ビールの日 4月23日 おつ...
材料: スライス干ししいたけ UFO又はつる首 ノーマル可 にんじん...
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Snapdishの料理写真:イクラの仕込み2020
イクラの仕込み2020
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ  料理酒  薄口醤油...
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