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Snapdishの料理写真:玉こんにゃくのピリ辛炒め
玉こんにゃくのピリ辛炒め
タマタマ 先日の金柑に続き こんな感じの丸いの好きなまなまな この前 買っておい...
材料: 玉こんにゃく サラダ油 ごま油 砂糖 みりん 酒 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:我が家流トンテキ
我が家流トンテキ
厚切りの豚肉を見つけた日 とんかつもいいけど たまにはトンテキも食べたいなぁ 筋...
材料: 豚肉ロース 塩胡椒 小麦粉 にんにく バター しょうゆ 付け...
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Snapdishの料理写真:芋煮雑煮〜山形の料理
芋煮雑煮 山形の料理
新年会の時のひと椀の芋煮雑煮 松も取れた今頃になってしまいました 山形に縁がある...
材料: 牛肉 里芋 人参 大根 ごぼう 蒟蒻 筍 ねぎ これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:春菊と蕪のサラダwith梅寒天
春菊と蕪のサラダwith梅寒天
プレミアム南高梅コンフィチュールでサラダ また なんて言わないで 美味しすぎる梅...
材料: 春菊 蕪 苺 梅ジャム 粉寒天 水 オリーブオイル ラデッシ...
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Snapdishの料理写真:初めてのスワンシュークリーム
初めてのスワンシュークリーム
先月テレビで見たスワンシュー 作るところも見せてくれて シュシュとシューを絞る速...
材料: 薄力粉 バター 牛乳 水 砂糖 塩 卵Lサイズ カスタードク...
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Snapdishの料理写真:天の川ゼリー
天の川ゼリー
もうすぐ七夕 そこで 天の川ゼリーを作ってみました v 初めての挑戦で 失敗だら...
材料: つぶあん 水 ゼラチン 牛乳 ゼラチン ハワイアンブルー氷シ...
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Snapdishの料理写真:オムハヤシと長ネギのポタージュ
オムハヤシと長ネギのポタージュ
見ての通り 長ネギのポタージュです 絶対見ただけじゃわからない あとオムハヤシで...
材料: 長ネギの白いところ バター コンソメ 牛乳 塩コショウ お水
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Snapdishの料理写真:いわしのベッカフィーコ
いわしのベッカフィーコ
我が家の定番 ベッカフィーコ スーパーでいわしを見て あ ベッカフィーコ食べたい...
材料: いわし にんにく 玉ねぎ アンチョビ レーズン くるみ バジ...
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Snapdishの料理写真:だし香る具沢山カレースープ ~冷凍卵の温玉入り
だし香る具沢山カレースープ 冷凍卵の温玉入り
お蕎麦屋さんのカレーが好き 出汁の香り 街中でも鼻がヒクヒク香りの源泉を辿りたく...
材料: 豚バラ肉 鶏でも 玉ねぎ 人参 じゃがいも ブロッコリー ス...
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Snapdishの料理写真:コロコロ大根と和風白麻婆豆腐
コロコロ大根と和風白麻婆豆腐
大好きKALDIで見つけた 青唐辛子塩麹鍋つゆの素 1人前分の素が2袋入ってて ...
材料: 大根 鶏ひき肉 豆腐 大葉 青唐辛子塩麹鍋つゆの素 水 柚子...
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Snapdishの料理写真:長芋と落とし卵のみそ汁
長芋と落とし卵のみそ汁
満載みそ汁と名乗ってもいいかな ダメかな 名乗っちゃう また長芋の皮チップスもい...
材料: 長芋 卵 ニラ 水 ほんだし 酒 味噌
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Snapdishの料理写真:サラッとたべたい時に最近ハマり中の鶏飯
サラッとたべたい時に最近ハマり中の鶏飯
旦那ちゃんが昨日 明日健康診断だからサラッと軽いもの食べたい って言うからー 鶏...
材料: 干し椎茸 卵 鶏肉 ガラスープ
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Snapdishの料理写真:ドライカレー風麻婆豆腐
ドライカレー風麻婆豆腐
おかめ豆腐と冷蔵庫にあるお野菜で麻婆豆腐 汁気のないドライカレー風な麻婆豆腐 カ...
材料: 料理に使える絹豆腐 鶏ひき肉 豚でも合挽きでも 生姜 にんに...
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Snapdishの料理写真:鶏と茄子の甘唐揚げ
鶏と茄子の甘唐揚げ
ヨーコーのナスとささみの揚げ煮をヒントにアレンジ 茄子と鶏の組み合わせってサイコ...
材料: 鶏むね肉 茄子 酒 醤油 砂糖 みりん 蜂蜜 小麦粉 片栗粉
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