昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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絹揚げにとろけるチーズを挟んで焼きました 簡単だけどめっちゃウマ お酒に合います
材料: 絹揚げ とろけるスライスチーズ 大葉 麺つゆ 醤油でもOK ...
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昨夜のお菜です 作り置きしておけば便利なピリ辛仕上げの肉味噌に サッと素揚げした...
材料: ピリ辛肉味噌 豚ひき肉 ニンニク 生姜 微塵切り 長ネギ 粗...
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ひとみーん 焼いてみたよん o o お豆腐 浅漬けの素deパン たまに塩麹を使っ...
材料: 絹豆腐 強力粉 三温糖 浅漬けの素or塩麹 お水 無塩バター...
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卵 オムレツ スパニッシュオムレツ じゃがいも 玉ねぎ 赤パプリカ ニンニク オ...
材料: オリーブオイル Aニンニク みじん切り Aじゃがいも 太めの...
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良く考えたら今まであまり折り込みパンをupしてなかったような 最近また密かにマイ...
材料: 薄力粉 砂糖 作りたいシートの粉 コーヒー 抹茶 ココア等 ...
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創味さん焼肉のたれ有難うございまぁす o 物凄く濃厚なタレなので ブルダックの味...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 黒胡椒 倉味 焼肉たれ 砂糖 粉唐辛子 ...
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筍とあさりって合わせると美味しいんじゃないかな と思って大好きなうどんで作ってみ...
材料: うどん あさり 茹で筍 ニンニク バター 白だしorこれうま...
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いつものカツの衣でお刺身用サーモンを超レアに揚げ焼きにしました とあるブログで見...
材料: 刺身用サーモン柵 下味 塩胡椒 薄力粉 卵 パン粉 細め サ...
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旬のフルーツを使ったおもてなしや パーティーシーンにもピッタリなピンチョスです ...
材料: 旬のフルーツ ミニモッツァレラチーズ ハム お好みのフレッシ...
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色々なレシピ本の内容をまとめて自分なりの解釈で作り上げました ちょっとソースが多...
材料: 生ウニ 生クリーム ホールトマト アンチョビ ニンニク 白ワ...
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