休日に湯種ストレートプルマンと ごはんカンパーニュを焼きました anko さんの...
材料: 強力粉 水 ごはん ビール酵母元種 かぼちゃ煮 水 塩
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冷凍庫に いちごシロップ で作ったシートを発見 織り込みパンを作りました ホエー...
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 スキムミルク 酵母液 水 いちご ...
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久々のパン投稿です なかなか余裕なく パン投稿してませんでした 変わらず酵母も健...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酵母液 水 牛乳 バター or植物性オイル
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先日仕込んだフルブラがいい感じになってきたので オレンジ ブランデーを使ってサバ...
材料: お好きなブリオッシュ 水 グラニュー糖 ティーパック フルブ...
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昨日投稿したのは無水で仕込んだ酵母ですが 水を入れて仕込んだいちご酵母も出来上が...
材料: 卵黄 きび砂糖 牛乳 いちご酵母ストレート液 薄力粉 春よ恋...
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さて そんな今日のおやつに作ったのはあっさり爽やかなミルクティープリンゼリーです...
材料: ミルクティープリン ストレートティー 有糖 牛乳 砂糖 粉ゼ...
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紅茶の時間deおやつ作り お団子にしたら紅茶の香りはどんなものになるのか実験して...
材料: 上新粉 紅茶の時間 無糖 だんごだれ 紅茶の時間 無糖 砂糖...
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牛乳をストレートでは飲むのが苦手で カスピ海ヨーグルトは10年以上前に友人から教...
材料: 小梅 砂糖 塩 赤ワイン 白 レモン果汁
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大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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ご飯にピッタリ お酒のおつまみにも 円熟味噌は無添加で豆の甘さとコクがあります ...
材料: モロッコいんげん又はいんげん ジャガイモ 中 白ごま 味噌 ...
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