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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮
さばの味噌煮
イカ釣りで釣れてしまった真さばです イカ釣りでは外道として嫌われがちですが 何と...
材料: 真さば 生姜スライス 長葱 柚子の皮 八丁味噌 西京味噌 田...
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Snapdishの料理写真:縞ぞいと三つ葉の和風マリネ
縞ぞいと三つ葉の和風マリネ
おはようございます 届いてからまだ試行錯誤中の鮮度の一滴ですが 昨日はマリネ液で...
材料: 鮮度の一滴超特選醤油 柚子胡椒 オリーブオイル ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:アボカドと納豆の海苔佃煮和え
アボカドと納豆の海苔佃煮和え
ハッピーハロウィーーン ハロウィン全く関係ナッシンw でもこれ 旨し 酒のアテに...
材料: アボカド 納豆 麺つゆ ごま油 海苔の佃煮
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Snapdishの料理写真:メバルの煮付け
メバルの煮付け
メバルの定番料理
材料: 醤油 酒 みりん 1 1 砂糖 適当
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Snapdishの料理写真:今夜のおかずは糀パワー
今夜のおかずは糀パワー
メニュー カジキの天ぷら   塩糀につけてから揚げました かぼちゃの煮付け   ...
材料: カジキ 塩糀 天ぷら粉 水 油 大葉 付け合わせ 甘酢生姜 ...
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Snapdishの料理写真:手作り梅ジャムで朝ごパン 梅酒の梅の再利用です! #梅ジャム #梅酒の梅 #季節の手仕事
手作り梅ジャムで朝ごパン 梅酒の梅の再利用です 梅ジャム...
今朝の朝食風景です 手作りの梅ジャムとパン 目玉焼き と鶏ハム 野菜サラダ オレ...
材料: 梅酒漬けの梅 グラニュー糖 適量 レモン1 2個 甘露煮 ア...
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Snapdishの料理写真:母のレシピ✨赤紫蘇シロップで赤紫蘇ソーダ🍹
母のレシピ 赤紫蘇シロップで赤紫蘇ソーダ
こんばんは 週の半ば 疲れが出てくる頃ですが 毎日赤紫蘇ジュースを飲んでたら朝の...
材料: ちりめんしその木 赤紫蘇の袋入りのやつでも 酢 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:まぐろのアラの煮付け
まぐろのアラの煮付け
まぐろのアラは家計の味方 アラのレパートリー増やし中
材料: まぐろのアラ 醤油 みりん 酒 砂糖 しょうが 水 だし し...
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Snapdishの料理写真:ぶりの白子の煮付け
ぶりの白子の煮付け
昨日は夫の友人達と義兄とで炭火焼き肉 その後 我が家でしこたま呑むだろうと予測し...
材料: ぶり白子 醤油 酒 みりん しょうが お水
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Snapdishの料理写真:食感がたまらない✨バイ貝の煮汁であわび風煮付け❤️エリンギでね〜🤗
食感がたまらない バイ貝の煮汁であわび風煮付け エリンギ...
バイ貝の煮汁の残りで 野菜室にあった エリンギを手で裂いて適当に煮ました 美味し...
材料: バイ貝などの煮汁 エリンギ
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Snapdishの料理写真:のも💛さんの料理 ほんじつのまかない・鮭のバジルオイル焼き のも💛さんの追っかけver.2  #まかない/プロの手料理
のも さんの料理 ほんじつのまかない 鮭のバジルオイル焼...
のも さんの美味しそうなまかない 毎回目が釘付け もう 完全に追っかけ ストカー...
材料: 生鮭2切れ 塩胡椒少々 小麦粉少々 オリーブオイル大さじ3 ...
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Snapdishの料理写真:いわしとほうれん草のオーブン焼き♡
いわしとほうれん草のオーブン焼き
これは 私がお料理を始めた頃 料理の本に載ってて よく作ってました いわしとほう...
材料: いわし 酒 ほうれん草 レモン汁 バター 塩胡椒 パン粉 パ...
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Snapdishの料理写真:赤カレイの唐揚げくん
赤カレイの唐揚げくん
新鮮なのが安かったので昨夜作りました 本来煮付けなんでしょうけど どうしても表面...
材料: 赤カレイ 1 塩コショウ 2 醤油 3 赤梅酒 普通はお酒 ...
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Snapdishの料理写真:鯖のガーリックローズマリーソテー
鯖のガーリックローズマリーソテー
我が家では鯖といえば塩焼きや煮付けなどの和風が多いのですが たまには洋風もいいん...
材料: 鯖切り身 オリーブオイル ニンニク ローズマリー フレッシュ...
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