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Snapdishの料理写真:春キャベツマリネ
春キャベツマリネ
マスタード 食べたくなった キャベツに ビネガーと少しの砂糖 それにマスタード山...
材料: キャベツ 塩 マスタード 白ワインビネガー 砂糖
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Snapdishの料理写真:☆かぼちゃプリン☆
かぼちゃプリン
濃厚で美味しい
材料: かぼちゃ 皮をむいたもの 牛乳 生クリーム 卵 砂糖 バニラ...
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Snapdishの料理写真:夏のしらたまと黒糖かんてん
夏のしらたまと黒糖かんてん
寒天が美味しい はまる
材料: 白玉粉 水 茹であずき 黒糖 寒天粉 水
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉と大葉チーズの梅みそ春巻き
鶏むね肉と大葉チーズの梅みそ春巻き
娘が大絶賛した春巻きです 粒みそはほぐした鶏むね肉に馴染みやすくとっても使いやす...
材料: 鶏むね肉 270g プラス糀糀甘酒LL 又は酒 梅干し 粒み...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのトマト煮 きのこソテー添え
豚肩ロースのトマト煮 きのこソテー添え
冷凍しておいた豚肩ロース厚切り 基本的に塩こしょうのソテーで十分美味しいのでそれ...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 こしょう オリーブ油 玉ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:いちご甘酒ババロア
いちご甘酒ババロア
卵入れてないから正確にはババロアではないと思いますが 生クリームはちゃんと入れて...
材料: いちご 砂糖 糀甘酒 粉ゼラチン 水 生クリーム 乳脂肪36...
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Snapdishの料理写真:冬瓜のトマトカレー
冬瓜のトマトカレー
冬瓜とトマト 昆布と山椒が効いた 和風なカレーです 和風カレーにピッタリの 京橋...
材料: 冬瓜 鳥もも肉 白ワイン 昆布茶 黄色パプリカ トマト水煮缶...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇炭酸ジュース
赤紫蘇炭酸ジュース
昨日 庭に自生した赤紫蘇を採って作りました
材料: 赤紫蘇 クエン酸 砂糖 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:シフォンケーキ
シフォンケーキ
私のシフォンケーキは卵白と卵黄の数を同じにしてるので 卵っぽいスポンジになります...
材料: 卵 卵白 6個 卵 卵黄 6個 砂糖 120 サラダ油 65...
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Snapdishの料理写真:うーらさんのグリルキャベツの塩スープ💖
うーらさんのグリルキャベツの塩スープ
うーらさんのブログに載ってるレシピ 味付けは塩コショウだけなのに めっちゃ美味し...
材料: キャベツ 玉ねぎ 人参 オリーブオイル 塩 コショウ ローリ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮★
栗の渋皮煮
今年は砂糖と仕上げ 照り用 の蜂蜜だけ シンプルに テキトーとも言う 作りました
材料: 栗 砂糖 蜂蜜 水 アク抜き用 水 重曹
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏ひき肉ミルフィーユ
白菜と鶏ひき肉ミルフィーユ
豆腐ハンバーグのタネが余ったので白菜と交互に重ねてミルフィーユにしました 簡単料...
材料: 白菜 豆腐ハンバーグのタネ 野菜のブイヨン ケチャップ 水
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Snapdishの料理写真:クリーミーカレーほうとう
クリーミーカレーほうとう
お手軽に茹でほうとうを使って カレーほうとうに 甘酒の素プラスで 辛さの中に優し...
材料: 鳥もも肉 好きな肉 家にある野菜やキノコ 今回は人参 しめじ...
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