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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチで"黒胡麻汁なし坦々麺"
大豆のお肉ミンチで 黒胡麻汁なし坦々麺
昨日のお昼ご飯 大豆のお肉ミンチを使って汁なし坦々麺に 蒟蒻麺とか糖質オフの麺に...
材料: a 大豆のお肉ミンチ a にんにく みじん切り a 生姜 み...
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Snapdishの料理写真:/// 朝野家・館主の「朝野家風朝野家風・美味しい食べるラー油
朝野家 館主の 朝野家風朝野家風 美味しい食べるラー油
材料そろえたら ほぼ出来上がり
材料: 油部分 サラダ油 200ml 胡麻油 100ml 鷹の爪 1...
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Snapdishの料理写真:四川山的回鍋肉
四川山的回鍋肉
サックサクの野菜300gとジューシーなグリルポークをおクチいっぱいに頬張ろう ホ...
材料: キャベツ 黒豆萌やし 豚小間切れ 万能ネギ ニンニク 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で 『ふっくら熱々の❣️イカめし』
圧力鍋で ふっくら熱々の イカめし
買うと小さくてお高い イカめしも するめいかを 杯 買って 圧力鍋で作ると あら...
材料: いか もち米 調味料 だし汁 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯!
今日の夜ご飯
鶏胸肉の煮物 ほうれん草と油揚げのお浸し さばの蒲焼き
材料: れんこん にんじん こんにゃく 出汁 醤油 みりん 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏(口水鶏)
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー かなり簡略化しましたが...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:オープンオムレツのワンプレートランチ
オープンオムレツのワンプレートランチ
今日のお昼は炒飯かなぁ と思ってたら 玉子が急に食べたくなって オムレツに変更 ...
材料: 玉ねぎ 黄パプリカ キャベツ ご飯 豚ひき肉 塩胡椒 プレミ...
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Snapdishの料理写真:餅入り珍珠丸子(肉団子のもち米蒸し)♨️
餅入り珍珠丸子 肉団子のもち米蒸し
中華料理の点心 珍珠丸子 チェンジュワンズ 中心に角餅をカットしたのを入れたらボ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り 蓮根 みじん切り 干し椎茸 水...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー麺
自家製チャーシュー麺
ただの袋ラーメンに発酵メーカーで作った豚バラチャーシューを乗せてみました 発酵メ...
材料: 豚バラチャーシュー 茹でたまご チンゲン菜 白髪ねぎ
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Snapdishの料理写真:ポテトグラタン、ニラ玉、もやしスープ、そのままトマト
ポテトグラタン ニラ玉 もやしスープ そのままトマト
2013年7月9日 火 手抜き晩ごはん トマトが甘くてデザート感覚でした 何個で...
材料: ポテトグラタン ジャガイモ 鶏肉 舞茸 ニンニク 薄力粉 牛...
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Snapdishの料理写真:パリパリ🐔油淋鶏
パリパリ 油淋鶏
昨晩の主菜 upがモタモタしてすんまへん 料理 洗い物がなければいいなー ビルト...
材料: 鶏もも肉 漬けタレ 生姜 すりおろし ニンニク すりおろし ...
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Snapdishの料理写真:大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根でアツアツ煮物 煮汁で後日 じゃがいもで肉じゃがやカレーと合わせてカレーうど...
材料: 大根 鳥肉 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:油麺   再び!
油麺 再び
実は ラーメンよりもカロリーは低い油麺なのです
材料: 胡麻油 醤油 鶏ガラの素 和風だし ウェーパー 砂糖 塩 胡...
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