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Snapdishの料理写真:なす大葉&肉巻きの天ぷら
なす大葉 肉巻きの天ぷら
今夜の夕食の一品です なすを大葉と豚しゃぶ肉で巻いて 華さくり天ぷら粉の衣で揚げ...
材料: なす 大葉 豚しゃぶ肉 華さくり天ぷら粉 水
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ肉詰め&もずく天ぷら
ゴーヤ肉詰め もずく天ぷら
ゴーヤの中に豚バラ肉を詰めて天ぷらに沖縄もずくも天ぷらに ちょっと粉が足りなかっ...
材料: ゴーヤ 豚バラ肉 天ぷら もずく 天ぷら粉 付けつゆ カレー...
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Snapdishの料理写真:簡単柚子大根。
簡単柚子大根
お正月は毎年帰省するのでご馳走の箸休めになればとたくさん作りました
材料: 大根 柚子 砂糖 塩 米酢 小さく切った鷹の爪
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Snapdishの料理写真:🍙明太チーズお結びぱん🍞
明太チーズお結びぱん
甘麹酵母を使い切るのに ちょっと変わり種のパンを焼いてみました 生地にすりおろし...
材料: 6個分 リスドォル 餅 甘麹酵母元種 甘麹酵母液種 酒粕 ぬ...
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Snapdishの料理写真:鰹のガーリック仕立て❗️簡単に❗️
鰹のガーリック仕立て 簡単に
こんにちは 連日 暑いでーすね ニンニク使って食欲促進
材料: 鰹の刺身 ニンニク 塩 黒胡椒 オリーブオイル カイワレ等 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉で作る、ふわっとやわらか親子丼
鶏むね肉で作る ふわっとやわらか親子丼
我が家は今夜も鶏肉です は っ 親子丼はやっぱり難しいですね 先日 さんの夕食部...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 長ネギ 醤油麹 めんつゆでも可 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ほっき飯
ほっき飯
あの日 朝市で買ったほっき貝 シローちゃんが調度買い物していたお店 おやぁ 剥き...
材料: ほっき貝 お米 出汁 鰹 昆布 醤油 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:ポルペッティとほうれん草のパスタ
ポルペッティとほうれん草のパスタ
ポルペッティとほうれん草のパスタ ポルペッティはイタリア風ミートボール 今回は豚...
材料: ほうれん草 ポルペッティ ミートボール スパゲッティ 香味野...
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Snapdishの料理写真:aimipastaさんの玉ねぎジャムで♥︎玄米ご飯で作るお団子。The dumpling which I put onion jam in.
I make it with unpolished rice
aimipastaさんの玉ねぎジャムで 玄米ご飯で作るお...
先程の玉ねぎジャムと残りご飯を使って揚げ団子を作りました もちもちです Deep...
材料: 玄米ご飯 玄米粉 塩 玉ねぎジャム 南瓜のワタ あれば 菜種...
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Snapdishの料理写真:発芽発酵玄米🍚始めました♬😄
発芽発酵玄米 始めました
数年前に話題になっていた発酵玄米 3日保温する って 聞いただけで 無理モードだ...
材料: 玄米 水 黒豆 小豆 塩
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Snapdishの料理写真:生かつお、塩麹で漬けマリネ  
💓オイルマリネしてないのに 
このねっとり感💓
生かつお 塩麹で漬けマリネ オイルマリネしてないのに こ...
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:メキシコ風豆サラダ&トルティーヤ
メキシコ風豆サラダ トルティーヤ
フジッコさんからいただいたサラダが美味しくなる豆を使ってメキシカンなサラダを お...
材料: トルティーヤ フジッコ サラダが美味しくなる豆 トマト アボ...
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Snapdishの料理写真:ベジスティック♪
ベジスティック
人参すりおろし フライドオニオン ケチャップが入ってるスナック菓子です さくさく...
材料: 薄力粉 強力粉 サラダ油 塩 人参すりおろし フライドオニオ...
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Snapdishの料理写真:餅&チーズ入りミルフィーユカツ
餅 チーズ入りミルフィーユカツ
こま切れ肉を使って 間にしゃぶ餅とチーズを交互に挟みミルフィーユカツに 油で揚げ...
材料: 豚こま切肉 しゃぶ餅 スライスチーズ 塩胡椒 卵 牛乳 薄力...
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