塩麹をベースにしたタレに鶏むね肉を1日半漬け込んで弱火でじっくり焼き上げました ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 チューブにんにく チューブ生姜 蜂蜜 醤油 ...
- 5,514
- 123
- 1
- 3
- 保存
材料と道具が揃わないと思う だからレシピはいらないかも 私の知る限りの胸肉をふわ...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 発酵させた酒粕 酒粕でも可 蒲焼のタレ 生姜...
- 26,357
- 253
- 21
- 69
- 保存
おはようございます 先日お休みだったのでラーメンを作ってみました もっと凝ったや...
材料: 出汁ベース 水 玉ねぎ 人参 長ネギ ニンニク 生姜スライス...
- 4,702
- 225
- 55
- 65
- 保存
- 134
- 1
- 1
- 保存
鶏むね肉のチャーシューを作ったよ 以前作ったことがあるけど たれが 余ったから半...
材料: 鶏むね肉 みりん ハチミツ 醤油 酢 すりおろし生姜 酒 白...
- 243
- 73
- 14
- 4
- 保存
- 2,269
- 155
- 48
- 46
- 保存
- 3,156
- 132
- 1
- 14
- 保存
- 5,533
- 241
- 30
- 76
- 保存
- 1
- 2
