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Snapdishの料理写真:手羽元のタマリンド煮
手羽元のタマリンド煮
タマリンドのクセのない酸っぱ甘さをお酢の代わりに使えないかと思い作ってみました ...
材料: 手羽元 茹で卵 タマリンドペースト 醤油 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:カジキのソテー 薬味のせ
カジキのソテー 薬味のせ
アギキマグロ 麹甘酒 これうまつゆ 甘酒おかず部
材料: カジキマグロ 切り身 ミュウガ 長ネギ 青じそ カイワレ 塩...
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Snapdishの料理写真:かぶの丸ごと煮
かぶの丸ごと煮
昨日のクリスマス うちは完全な和食でした クリスマス色ゼロ かぶの丸ごと煮 サン...
材料: かぶ 椎茸 人参 だし汁 砂糖 酒 みりん 醤油 塩 すりお...
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Snapdishの料理写真:6/6 JK弁当
6 6 弁当
茹でた鶏胸肉をタレに 晩漬け込むだけの簡単ヘルシー叉焼をお弁当に持たせたくてざる...
材料: 鶏胸肉 生姜 酢 タレ 醤油 みりん 酢 砂糖 葱 青い部分...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
nae
豚の角煮
先日投稿した角煮ですが 調理過程の写真も付けて再投稿しました
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:小アジの南蛮漬け
小アジの南蛮漬け
平日ご飯用の常備菜
材料: アジ 玉ねぎ パプリカ 片栗粉 黒酢 みりん 醤油 砂糖 液...
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Snapdishの料理写真:ご飯にかけてもウマっ♪豚肉とニラの旨辛スタミナはちコチュ炒め
ご飯にかけてもウマっ 豚肉とニラの旨辛スタミナはちコチュ...
ビールもご飯も進みまくりな しっかり味の 甘辛はちみつコチュジャン炒め はちみつ...
材料: 豚バラ切り落とし ニラ 人参 オイスターソース 醤油 はちみ...
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Snapdishの料理写真:辛くない回鍋肉♡
辛くない回鍋肉
辛いの苦手なので豆板醤は入れてません 笑 でもしっかり味がついててうまうま 白菜...
材料: 豚こま肉 ピーマン キャベツ 玉ねぎ ごま油 チューブしょう...
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Snapdishの料理写真:春野菜で天ぷら❣️&無限レタス
春野菜で天ぷら 無限レタス
新筍は天ぷらで食べたい 品 新玉ねぎのかき揚げと蕗の薹も美味い 無限レタスも添え...
材料: 筍 蕗の薹 新玉ねぎ 桜海老 三つ葉 レタス 鶏がらスープの...
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Snapdishの料理写真:はじめての手打ちそば
はじめての手打ちそば
焰藏さんの粉で三七そば まずはもりそばでいただきました 切りまではスムーズだった...
材料: そば そば粉 薄力粉 水 つゆ 2 3回分 だし 水 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうごはん
鶏ごぼうごはん
なんかふと食べたくなって
材料: 米 鶏ささみ ごぼう 人参 干し椎茸 三つ葉 市販のつゆ 醤...
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Snapdishの料理写真:かんたん佃煮
かんたん佃煮
ああっと言う間に作れます 朝食にお勧め ご飯が進むよー
材料: ちりめんじゃこ 白いりごま みりん 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:梅海苔にゅうめん
梅海苔にゅうめん
風邪ひき中の定番
材料: そうめん 梅干し 海苔 葱 だしの素 みりん 白醤油
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Snapdishの料理写真:蓮根のきんぴら
蓮根のきんぴら
明日の父の弁当のおかず 兼 朝食のおかず
材料: 蓮根 にんじん 市販のつゆ みりん 胡麻油
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