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Snapdishの料理写真:ちょっと和風なビーフシチュー
ちょっと和風なビーフシチュー
デミグラス缶を買い忘れたので トマト缶でビーフシチュー ついでに赤ワインも忘れま...
材料: 牛かたまり肉 玉ねぎ にんじん しめじ トマト缶 プレミアム...
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Snapdishの料理写真:ツナトマトパスタ
ツナトマトパスタ
男の冷蔵庫整理料理なので チャチャッと作りましょ b
材料: トマト水煮缶 ツナ缶 玉ねぎ ウィンナー パスタ
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Snapdishの料理写真:✨Chicken simmered in soy sauce& vinegar-based sauce✨手羽先のさっぱり煮✨フィリピン料理のアドボみたい^_^✨
Chicken simmered in soy sauc...
 
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Snapdishの料理写真:いきなり瓶詰め、カリフラワーピクルス
いきなり瓶詰め カリフラワーピクルス
超簡単ピクルスを考えていたら閃いた なので 早朝からレンジでピクルス作り 笑 ビ...
材料: カリフラワー 水 お酢 砂糖大さじ ターメリック ローレル ...
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Snapdishの料理写真:サンマのコンフィ
サンマのコンフィ
さらにももさんのサンマをプリザーブド しっかり塩味を乗せてから 保存袋に入れてオ...
材料: サンマ 塩 オリーブオイル にんにく スパイス類
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Snapdishの料理写真:自分風チキンビリヤニプレート
自分風チキンビリヤニプレート
チキンビリヤニ キーマカレー チキンティカ パクチー コリアンダー クミン カル...
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Snapdishの料理写真:フライパンで15分★サラッと旨い♪ポークカレーストロガノフ
フライパンで15分 サラッと旨い ポークカレーストロガノ...
以前 和風ストロガノフを作りましたが 暑くもなりましたので 食欲そそる カレー風...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎスライス アスパラガス しめじ 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーペースト&自家製フランスパン
鶏レバーペースト 自家製フランスパン
鶏レバーのパテ 玉ねぎ 人参やスパイスやハーブを使い香り豊かです 貧血予防の為に...
材料: 鶏レバー 玉ねぎ微塵切り 人参微塵切り ローレル ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:鱈のソテー♪トマトソース添え☆
鱈のソテー トマトソース添え
先日のラグーソースに引き続きストック用のトマトソースを お魚やチキン 豚肉にも合...
材料: トマトソースの作り方 ホールトマト 水 玉ねぎ ニンニクみじ...
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Snapdishの料理写真:😋自家製ドライトマトのオリーブオイル漬け🍅
自家製ドライトマトのオリーブオイル漬け
調理用トマトが売られていたので オーブンを使って低温乾燥させてドライトマトを作り...
材料: 調理用トマト オリーブオイル アンチョビ 唐辛子 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:醤油バター味が旨いニャン!シーフード醤油バターピラフ
醤油バター味が旨いニャン シーフード醤油バターピラフ
今日のランチは 普通のシーフードピラフではなく 醤油バター風味 で 和テイスト ...
材料: 温かいご飯 冷凍シーフードミックス 玉ねぎみじん切り ニンジ...
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Snapdishの料理写真:トマト丸ごとピクルス♪
トマト丸ごとピクルス
お水を制限して作ったトマトをたくさんいただいたので小さめのをピクルスに これから...
材料: 小さめトマト レモン酢 なければレモン汁 お砂糖 白ワインビ...
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Snapdishの料理写真:自家製アンチョビ出来ました!12月に釣ったカタクチイワシを3カ月近く塩漬け。捌くの面倒だったので頭と内臓だけとってダイナミックに作りました。
自家製アンチョビ出来ました 12月に釣ったカタクチイワシ...
 
材料: カタクチイワシ 塩 葉ニンニク 安いオリーブオイル
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Snapdishの料理写真:新玉葱と手羽元空豆で春のポトフ Maison Landemaine Tokyoのトラ・セレアルと
新玉葱と手羽元空豆で春のポトフ Maison Lande...
Maison Landemaine Tokyo のフランスパン 流石の美味しさ
材料: 手羽元 新玉葱 大根 人参 空豆 ブイヨン ローレル 黒胡椒
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