手羽元がとても安くて思わず購入 そして 国産レモンもせっかくあるしで 今日は 簡...
材料: 手羽元 国産レモン 玉ねぎ シメジ ニンニクスライス 鷹の爪...
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鶏レバーのパテ 玉ねぎ 人参やスパイスやハーブを使い香り豊かです 貧血予防の為に...
材料: 鶏レバー 玉ねぎ微塵切り 人参微塵切り ローレル ローズマリ...
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先日のラグーソースに引き続きストック用のトマトソースを お魚やチキン 豚肉にも合...
材料: トマトソースの作り方 ホールトマト 水 玉ねぎ ニンニクみじ...
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以前 和風ストロガノフを作りましたが 暑くもなりましたので 食欲そそる カレー風...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎスライス アスパラガス しめじ 椎茸 ...
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調理用トマトが売られていたので オーブンを使って低温乾燥させてドライトマトを作り...
材料: 調理用トマト オリーブオイル アンチョビ 唐辛子 ニンニク ...
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お水を制限して作ったトマトをたくさんいただいたので小さめのをピクルスに これから...
材料: 小さめトマト レモン酢 なければレモン汁 お砂糖 白ワインビ...
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今日のランチは 普通のシーフードピラフではなく 醤油バター風味 で 和テイスト ...
材料: 温かいご飯 冷凍シーフードミックス 玉ねぎみじん切り ニンジ...
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柔らかい新タマネギをまるごと食べたくて 人参を添えてそのままコンソメで煮ました ...
材料: 新たまねぎ 人参 コンソメ 白ワイン ローリエ ローレル ブ...
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