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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その①
~イースト中種法にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:おじゃこ*ニラ*切り干し大根のチーズチヂミ♪
おじゃこ ニラ 切り干し大根のチーズチヂミ
ニラ 切り干し大根 おじゃこ チーズのチヂミ これで 枚焼けます 結構食べ応えあ...
材料: ニラ 切り干し大根 イカげそor 干しエビor おじゃこなど...
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Snapdishの料理写真:なめこの卵とじ
なめこの卵とじ
オッキーなめこ という名前のなめこ 煮るのにちょっと水足しましたが 普通のなめこ...
材料: なめこ 米だけの酒 出汁醤油 卵 水
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Snapdishの料理写真:おから入りフランスパン生地でベーコンポテトフランス
おから入りフランスパン生地でベーコンポテトフランス
別のお料理に使った生おからが残っていたので フランスパン生地に加えてベーコンポテ...
材料: 生おから 準強力粉 ふすま粉 塩 蜂蜜 ドライイースト モル...
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Snapdishの料理写真:切り干しサラダ
切り干しサラダ
切り干し大根を茹でずにサラダにした人 すごいなぁ ぽりぽりパリパリ 止まらない ...
材料: 切り干し大根 切り干し人参 ツナ缶 マヨネーズ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり焼きビーフン
野菜たっぷり焼きビーフン
太めの麵で食べ応えあり
材料: タイ産ビーフン センレック とり挽肉 小エビ 炒め野菜用キャ...
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Snapdishの料理写真:エビのオイスターソースチャーハン、
ワカメスープ
エビのオイスターソースチャーハン ワカメスープ
ブラックタイガーが売ってなかったのでバナメイエビで エビは縦半分に切らず作ったの...
材料: ごはん ブラックタイガー 背から縦半分に切り 塩こしょうで下...
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Snapdishの料理写真:アツアツお茄子とゴーヤのチャンプル〜🍆
アツアツお茄子とゴーヤのチャンプル
肉厚のゴーヤとお茄子が食べ応えあり美味しいです
材料: ゴーヤ 茄子 豚バラ肉 塩胡椒 サラダ油 醤油 胡麻油 豆腐...
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Snapdishの料理写真:コロコロmini玉ねぎ丸ごと肉巻きフライ♪
コロコロmini玉ねぎ丸ごと肉巻きフライ
4日ぶりの投稿になってしまいました これは先日ランチに作った一品です この間お買...
材料: ミニ玉ねぎ 豚ロース薄切り マキシマムor塩コショウ 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと卵のスープ
厚揚げと卵のスープ
中華風卵スープに厚揚げを入れちゃいました 食べ応えあり
材料: 厚揚げ 長ネギ 卵 鶏がらスープの素 塩 水
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Snapdishの料理写真:梅しらす冷や奴
梅しらす冷や奴
にゃんこちゃんから頂いた 湘南シラス 梅をたたいて冷や奴で 600グラムの巨大な...
材料: 絹ごし豆腐 梅干し 釜揚げシラス 大葉 みりん
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Snapdishの料理写真:ふわもこメレンゲとチーズのカルボナーラ
ふわもこメレンゲとチーズのカルボナーラ
ふわもこチーズカルボナーラ 今日はこんな気分 ふわふわシュワシュワ 生クリームな...
材料: パスタ 生ハム ニンニク 卵 スライスチーズ とろけるチーズ...
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Snapdishの料理写真:♯676 厚揚げステーキ♪
676 厚揚げステーキ
揚げだし豆腐より食べ応えあり ご飯にも お酒にも 簡単メニュー
材料: 水 ほんだし みりん 醤油 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユとん平焼き♪
ミルフィーユとん平焼き
大きく切ったキャベツとたっぷりモヤシが食べ応えあり 見た目よりアッサリでいくらで...
材料: 豚バラ薄切り キャベツ モヤシ 卵 鰹節 青のり マヨネーズ...
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