少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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炊飯器でタレまで作れるローストビーフの第 弾です 今回は味噌味 o v お味噌の...
材料: 牛モモかたまり肉 昆布 あれば 塩 砂糖 味噌 みりん 白だ...
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マルサンアイさんより液体味噌が当たりました お初 味噌パウダー使いのパンは昔焼い...
材料: 強力粉 砂糖 水 液体味噌 イースト 金サフ マヨネーズ
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カヌレ型でフェナンシェを焼きました 最近は ケーキなどには 上新粉を使うようにし...
材料: 卵白150g グラニュー糖100g アーモンドプードル70g...
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グリルパン持ってないので 土台のライスをいかにしっかり作るかが テーマで色々な方...
材料: 冷やご飯 もしくは 炊き上げたごはん バター オリーブオイル...
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またまた旦那が 4パック1000円で買ってきてくれました b んで 贅沢に1パッ...
材料: いちご 小麦粉 砂糖 生クリーム 玉子 ラム酒orバニラエッ...
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バタールにつづいてずんぐりパン このフォルムがなんだか可愛いらしくて好きだな 思...
材料: ライ麦 全粒粉 薄力粉 強力粉 黒糖かきび砂糖 塩 イースト...
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紫アスパラめちゃ甘くてうまーい スープも美味しかったー 大好きなスープカレー屋さ...
材料: スープベース1 アゴの煮干 水 肉下味 スープベース2 ささ...
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