こんばんは 今日は母に教えてもらった油味噌を作りました 母直伝と言っても 母に作...
材料: じゃがいも にんじん なす ごま油 水 無添加だしの素 味噌...
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こんばんは 今日は息子へのお昼ごはんとして夏野菜とささみのたまごスープを作りまし...
材料: ズッキーニ 冬瓜 ささみ だし汁 お醤油 卵 顆粒片栗粉 水...
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最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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こんにちは 今日は高野豆腐の肉詰めを作りました 息子用へはミニサイズ 余った肉だ...
材料: 高野豆腐 鶏ひき肉 お豆腐 にんじん 玉ねぎ きくらげ あれ...
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こんにちは 今日はきゅうりとミニトマトに塩麹パウダーを揉み込んで作った 簡単漬物...
材料: ミニトマト きゅうり 塩麹パウダー
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私の母は 毎週 札幌のテレビで家庭料理を教えてます 昨年 紹介した大根のクリーミ...
材料: 大根 皮をむいて短冊切り しめじorブナピー 玉ねぎ 薄切り...
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こんばんは 甘酒煮 品目は お野菜とお豆ときのこをたっぷりと入れて 豆乳とお味噌...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん お好みのきのこ さつまいも 冷凍...
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こんにちは 今日は春雨の炒め煮を作りました 手際よくパパッと作れば15分程で出来...
材料: 春雨 茹でる前 小松菜 ほうれん草 鶏がらスープの素 酒 お...
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おはようございます 今日は息子用に骨取り赤魚の冷凍を使って 煮付けを作りました ...
材料: 冷凍骨取り赤魚 水 お醤油 お酒 みりん お砂糖
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ベーコンとマヨネーズで塩分があるので あえて塩は入れませんでしたが ワインなどお...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 卵 マヨネーズ ブロッコリー ベ...
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こんにちは みんなで食べるごはん 秋たっぷりな煮込み料理を作りました きのこはエ...
材料: 玉ねぎ 栗かぼちゃ 冷凍栗かぼちゃ お好みのきのこ 秋鮭 米...
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こんにちは 今日の和おかずは切干大根の煮物です 切干大根は戻した時に出る戻し汁に...
材料: 切干大根にんじんミックス 水 無添加だしの素 醤油 みりん ...
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